奈雪的茶純茶館是什么模式?
奈雪的茶最近推出了全新的“純茶館”概念,首店在深圳低調(diào)試營業(yè)。這個雙層空間的概念店與傳統(tǒng)門店不同,提供了一個結(jié)合茗茶、閱讀、私人影院等多重業(yè)態(tài)的體驗空間。顧客在這里不僅可以品茶、閱讀、觀看電影,還可以圍爐煮茶和燒烤,吸引了眾多顧客專程前來體驗。
從行業(yè)角度來看,奈雪茶院的“茶空間”有五個新的做法:
1. 純茶慢煮+自泡,沒有“爆款茶飲”:這里的重點是純粹的茶葉慢煮和自泡體驗,沒有傳統(tǒng)茶飲店的爆款飲品。
2. 核心產(chǎn)品是“奈雪茗茶”,與零售業(yè)務(wù)打通:店內(nèi)的核心產(chǎn)品是“奈雪茗茶”,與零售業(yè)務(wù)緊密結(jié)合,提供茶葉銷售。
3. 推“圍爐煮茶”套餐,午后常常爆滿:推出的“圍爐煮茶”套餐特別受歡迎,經(jīng)常出現(xiàn)午后時段的爆滿情況。
4. 每月3次更新升級,調(diào)整服務(wù)細(xì)節(jié):奈雪茶院每月會進(jìn)行3次的服務(wù)細(xì)節(jié)更新和升級,以不斷提升顧客體驗。
5. 茶書影宴全體驗,是一個復(fù)合空間新模式:結(jié)合茶、書、影、宴的復(fù)合空間新模式,滿足不同客群對茶的需求和體驗。
奈雪茶院作為一個“新中式茶館”,其理念是在喝茶環(huán)節(jié)上簡化,讓喝茶體驗更加簡單和易于理解,同時在空間體驗上增加,以茶為主線,串聯(lián)起不同客群對茶的需求,創(chuàng)造出一個全新的茶文化體驗空間。
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