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Hi新零售(m.descansotropical.com/hixls/)消息,經(jīng)過一年多的測試后,亞馬遜公司日前開放了首家不設(shè)收銀臺的超市。英國廣播公司(BBC)置評,此舉可能會徹底改變消費(fèi)者購買食品的方式,預(yù)示著食品雜貨購物正經(jīng)歷自條形碼問世以來最大的突破。1月22日,美國西雅圖,亞馬遜首家無人超市Amazon Go營業(yè)。
一、技術(shù)安全準(zhǔn)確——“小偷”未能蒙混過關(guān)
這家位于西雅圖的超市名為Amazon Go,它依靠攝像頭和傳感器來追蹤消費(fèi)者從貨架上拿走和放回的商品。與普通店鋪?zhàn)畲蟮膮^(qū)別在于,Amazon Go不設(shè)人工或任何自助結(jié)賬臺,而是在消費(fèi)者離店后通過他們登記在系統(tǒng)中的信用卡進(jìn)行結(jié)賬。
Amazon Go占地約167平方米,包括員工在內(nèi)可容納97人。進(jìn)入店內(nèi)購物前,先要下載相關(guān)智能手機(jī)應(yīng)用,并通過手機(jī)掃碼進(jìn)入一個(gè)類似于地鐵站的閘機(jī)口。進(jìn)入店內(nèi),首先映入眼簾的是可以直接食用的午餐食品,接著是肉類和餐具等雜貨。借助天花板上的大量黑色攝像頭和貨架上的重量傳感器,店方能探測何人取走了貨物。如果有人拿著商品走出閘門,其關(guān)聯(lián)賬號就會扣費(fèi)。反之,如果消費(fèi)者把商品放回貨架,商品則從虛擬購物車中刪除。顧客購物結(jié)束后直接通過閘機(jī)口離店,幾分鐘后將收到亞馬遜發(fā)送的電子收據(jù)。
為了測試亞馬遜技術(shù)的準(zhǔn)確性,《紐約時(shí)報(bào)》記者試著當(dāng)了一回“小偷”。記者故意用購物袋包住4.35美元的四人份香草蘇打水,將其夾在腋下走出商店。然而這一伎倆并未騙過相機(jī)系統(tǒng)的“法眼”。記者剛走出超市就收到了亞馬遜的賬單。
路透社評論,對傳統(tǒng)超市而言,此舉標(biāo)志著這家全球最大零售商向它們發(fā)起了又一場顛覆行動。值得注意的是,亞馬遜去年剛花費(fèi)137億美元收購高端連鎖超市全食超市。由于很多消費(fèi)者都討厭排長隊(duì)結(jié)賬,所以如果一家公司能消除等待時(shí)間,必然能占得優(yōu)勢。
《今日美國報(bào)》寫道,在第一家現(xiàn)代超市開張以來的100年里,無人解決過收銀臺前排長隊(duì)的問題。亞馬遜調(diào)查的受訪者中,73%的人希望解決排隊(duì)問題,為他們節(jié)約寶貴時(shí)間。
二、亞馬遜無人超市便利店需要員工嗎?——仍需人工彌補(bǔ)技術(shù)缺陷
Amazon Go原本預(yù)計(jì)會在2017年初面向公眾開放。但知情人士表示,公司遇到一些挑戰(zhàn),包括如何正確識別體型相似的購物者身份。在測試期間,當(dāng)兒童被帶入店面后,經(jīng)常會把物品放到錯(cuò)誤的地方,引發(fā)混亂。故而決定延遲一年?duì)I業(yè)。
負(fù)責(zé)Amazon Go和Amazon Books技術(shù)開發(fā)的副總裁迪利普·庫馬爾在一次采訪中表示,商店的攝像頭并未使用面部識別技術(shù)。新技術(shù)面臨的挑戰(zhàn)之一是區(qū)分外觀相似的產(chǎn)品,比如香草和普通酸奶的包裝盒。更大的挑戰(zhàn)是,顧客在挑選產(chǎn)品時(shí),手往往會遮蓋住標(biāo)簽上具有區(qū)分功能的部分。因此,Amazon Go仍然需要某些工作人員。比如,有員工會在紅酒和啤酒區(qū)檢查消費(fèi)者的身份證。
就算通過人工彌補(bǔ)了技術(shù)缺陷,用戶體驗(yàn)?zāi)芊駥?shí)現(xiàn)亞馬遜的預(yù)期仍要打個(gè)問號。新技術(shù)在解決排隊(duì)問題的同時(shí)也會帶來新麻煩。例如,為了便于系統(tǒng)識別,Amazon Go不提供散裝的單個(gè)水果,而是包裝成重量、規(guī)格相同(相似)的成品。另一些食品,如色拉、三明治等也存在同樣問題。這或許難以滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
三、亞馬遜無人超市便利店就業(yè)“殺手”還是員工“幫手”
亞馬遜的“新玩法”(新零售模式)帶來的最大隱憂無疑是就業(yè)危機(jī)。2016年,全美有超過350萬收銀員。如果亞馬遜的技術(shù)最終“擴(kuò)散”,大部分收銀員可能下崗。但根據(jù)亞馬遜的說法,這項(xiàng)技術(shù)只是改變了員工的角色,如同自動化對倉儲工人的影響。
“我們只是把員工置于不同工作崗位上,我們認(rèn)為這增加了客戶體驗(yàn),”Amazon Go副總裁吉娜·普瑞尼說。這些任務(wù)包括重新儲存貨架,幫助客戶解決技術(shù)問題等。據(jù)悉,商店的員工們已經(jīng)準(zhǔn)備好幫助顧客尋找商品。超市還設(shè)有一個(gè)廚房,大約十幾名廚師在那里準(zhǔn)備飯菜。
英國《衛(wèi)報(bào)》稱,美國總統(tǒng)特朗普時(shí)常念叨著男性藍(lán)領(lǐng)工人的就業(yè),但實(shí)際上零售業(yè)對于美國整體就業(yè)情況的影響要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于制造業(yè)——諸如免排隊(duì)結(jié)賬、無人商店等技術(shù)更是讓大量收銀員面臨失業(yè)危機(jī)?;仨鴼v史,1939年,在全自動化運(yùn)營的超市開門營業(yè)之后,只有那些“勇敢的、理解力強(qiáng)的人”才敢走進(jìn)去面試就業(yè)。如今,受到前沿技術(shù)“碾壓”的收銀員們更是倍感無力。
研究報(bào)告顯示,美國73%的收銀員是女性,非洲裔和拉丁裔美國人在收銀員崗位中占比最大,類似于Amazon Go那樣的超市可能讓數(shù)百萬個(gè)工作崗位面臨威脅。雖然亞馬遜傳達(dá)的信號顯而易見:別擔(dān)心,這里還雇人呢。但不管怎么樣,亞馬遜都會被視作零售崗位被毀滅的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;。
不過,并非每個(gè)人都對上述前景憂心忡忡。福雷斯特公司電商行業(yè)分析師布蘭登·維徹指出,免排隊(duì)結(jié)賬的商店距離推行還“很遙遠(yuǎn)”。一方面,亞馬遜重申不準(zhǔn)備在全食超市內(nèi)增加這項(xiàng)新技術(shù);另一方面,新技術(shù)暫不適用于超大型超市(通常商品數(shù)量近4萬件)。有人猜測,Amazon Go可能使用新技術(shù)收集顧客消費(fèi)習(xí)慣,提高品牌知名度,并擴(kuò)展其Prime會員計(jì)劃。
“聰明的零售商是利用數(shù)字技術(shù)幫助員工更好地工作,而不是淘汰他們,”維徹稱。他對中國的一些零售商表示稱贊,稱它們讓顧客使用微信來掃描想要購買的商品,向一位零售店員出示手機(jī)購買記錄和商品,然后就可以離店。該流程省去了排隊(duì)結(jié)賬的流程,但保留了一名員工來防止盜竊情況,同時(shí)讓更多員工將時(shí)間花在幫助顧客購物上。
代表130萬名零售、雜貨和食品加工業(yè)工人的美國食品和商業(yè)工人工會主席馬克·佩隆內(nèi)表示,該組織正在致力于幫助其成員重返校園,以獲得高中同等學(xué)歷或者副學(xué)士學(xué)位,應(yīng)對技術(shù)引發(fā)的裁員風(fēng)險(xiǎn)。