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場景打造成就新零售平臺

時間: 2024-10-23 19:21:37閱讀量:
導(dǎo)讀:為打造獨具特色的場景,超市正成為基于數(shù)字化、數(shù)據(jù)化、網(wǎng)站化、智能化,實現(xiàn)以消費者體驗為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動的新零售業(yè)態(tài)。從2018年開始,Today超市就組建起200人的核心技術(shù)團隊,

  為打造獨具特色的場景,超市正成為基于數(shù)字化、數(shù)據(jù)化、網(wǎng)站化、智能化,實現(xiàn)以消費者體驗為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動的新零售業(yè)態(tài)。從2018年開始,Today超市就組建起200人的核心技術(shù)團隊,致力于完成從傳統(tǒng)零售型公司向新零售科技企業(yè)的轉(zhuǎn)變。匯米巴則致力于超市配套與服務(wù)能力設(shè)立,開發(fā)新一代社區(qū)超市服務(wù)網(wǎng)絡(luò),建立大數(shù)據(jù)系統(tǒng),為市民“量身定做”包含優(yōu)惠券推送、特色商品推薦等各項服務(wù)。友阿微商城小區(qū)店的商品選擇是基于大數(shù)據(jù)、定位于居民高頻次購買的平時商品,并精準到每個小區(qū)的差異需要。
場景打造成就新零售平臺

  在做好商品、服務(wù)的基礎(chǔ)上,長沙市的新型超市正重點打造便利性的零售特色,打造場景化的新優(yōu)點。早餐的場景選擇誰?辦公室的需要場景選擇誰?出行的場景可能選擇誰?消費者會根據(jù)不同的需要場景選擇零售店,超市也需要迎合消費者的新要求。

  在匯米巴超市內(nèi),除擺放整齊的貨架外,還有不少配套的餐桌椅可供消費者邊吃邊喝邊休息。在Today綠地中心店的入口右側(cè),也設(shè)置了吧臺座位供消費者操作。

  匯米巴相關(guān)人士介紹,店鋪內(nèi)銷售即食食品是在“一日五餐”的消費場景中增設(shè)的銷售品類,布點大多集中在居民區(qū)附近的千惠便利店,目前開始在店內(nèi)現(xiàn)場制作手抓餅,還提供為速食盒飯加熱服務(wù)。

  “將店鋪的經(jīng)營形式、服務(wù)水平盡量融入消費者的平時生活場景中,或者是他們所期待的生活場景中,將成為未來競爭取勝的法寶。”一位零售業(yè)內(nèi)人士稱。

  讓超市更加“智慧”

  超市沒有服務(wù)員,僅需掃碼開門、挑選商品、掃碼支付、校驗出門四步就可完成購買,店里的商品都自帶RFID標簽,可追溯它的“前世今生”,不到10秒鐘就可完成結(jié)賬,這就是孚利購智慧店。如今長沙這樣的無人智慧店已達到20家。

  掃描門口的二維碼后,記者進入孚利購長沙中電系統(tǒng)園智慧店。貨架上的商品琳瑯滿目,以食品為主。“你別小瞧了這個RFID標簽,里面有芯片,記載了商品的出產(chǎn)地、保質(zhì)期、名稱等信息,實現(xiàn)了商品的全程可溯源。”孚利購市場部總監(jiān)劉仁美說,孚利購已將RFID技術(shù)全面應(yīng)用于零售和倉儲管理,且操作了基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的WMS、CRM和SRM等先進信息管理軟件,真正實現(xiàn)了數(shù)據(jù)驅(qū)動。

  孚利購負責(zé)人介紹,他們通過分析消費者的購買數(shù)據(jù)來決定商品的種類和數(shù)量,如:后臺數(shù)據(jù)顯示孚利購賀龍智慧店酒水的銷售量特別大,他們就會相應(yīng)增加該店酒水的供應(yīng)。據(jù)湖南孚利購科技局限企業(yè)負責(zé)人預(yù)計,今年長沙市內(nèi)將建成100家孚利購智慧店。未來5年,孚利購將依托智慧零售軟件解決規(guī)劃,以技術(shù)改造、入駐托管并行的方式完成10000家無人值守智慧實體實體店的落地運營,全面賦能傳統(tǒng)零售業(yè)。

  業(yè)內(nèi)人士認為,雖然無人超市成為新一輪資本關(guān)注的熱點,但在平時經(jīng)營過程中,讓消費者感受到服務(wù)的細致、溫度,依然十分重要,“這也是超市品牌在接下來的拓展過程中需要特別注意的部分”。

  這也是長沙市對“5全超市”的要求。長沙市商務(wù)局提出的“消費者五分鐘能到達、消費環(huán)境便利安全”的“5全超市”以便民惠民服務(wù)為著力點,是長沙市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)綜合試點項目的重要內(nèi)容,也是讓社區(qū)居民和城市百姓實現(xiàn)一站式消費的重要載體,其中心內(nèi)容是緊扣“人”之主題,做足“安全、便利”文章:當(dāng)市民走進“5全超市”,有10大類和18項服務(wù)功能在等著——通過銀聯(lián)多媒體POS機可以繳水費、電費、燃氣費、有線電視費以及給信用卡還款等;還有家政服務(wù)、家電回收、訂單服務(wù)、郵政服務(wù)等。

  長沙市商務(wù)局有關(guān)負責(zé)人介紹,全市“5全超市”由品牌公司實施,不是一般意義的夫妻店等小店,對經(jīng)營品種、品質(zhì)、服務(wù)的要求都很規(guī)范。長沙市所有“5全超市”統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一標識,并對“5全超市”的標識進行了商標注冊保護:綠色溫馨的小屋下邊寫著“5”,小屋既是店的感覺更有家的感覺,小屋內(nèi)能提供金融服務(wù)、公共繳費、便民繳費、郵件收寄轉(zhuǎn)投、報刊征訂、家政中介服務(wù)、再生資源回收、旅游資訊服務(wù)、公益宣傳等10大類18項服務(wù)。

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