杭州周邊多家農(nóng)場(chǎng)試水微信分銷平臺(tái)賣(mài)菜

近日，來(lái)自上海的專業(yè)蛋品微信分銷平臺(tái)“小鮮蛋的旅程”正式進(jìn)入杭州市場(chǎng)。采用定制包裝，防震動(dòng)，解決了易碎問(wèn)題，通過(guò)0-10℃全程冷鏈，和大型快遞企業(yè)合作，將新鮮雞蛋在最短時(shí)間內(nèi)送到消費(fèi)者手中。

其實(shí)在杭州本地，也有類似的農(nóng)場(chǎng)直供，并且可通過(guò)微信或App來(lái)實(shí)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)和送貨上門(mén)。

位于莫干山腳下的義遠(yuǎn)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，主營(yíng)蔬菜瓜果區(qū)、茶園、牧場(chǎng)以及水稻田，5年前就開(kāi)始對(duì)外運(yùn)營(yíng)，但一直到今年7月，線上的銷售渠道才正式打通，主要通過(guò)微信平臺(tái)銷售。

差不多同一時(shí)間，由杭州東創(chuàng)科技股份有限公司提供技術(shù)支持的“微土地”微信分銷平臺(tái)也正式上線。“微土地”微信分銷平臺(tái)實(shí)際上是一個(gè)農(nóng)場(chǎng)直供平臺(tái)。共有6家農(nóng)場(chǎng)，其中兩家以蔬菜瓜果類為主的農(nóng)場(chǎng)規(guī)模比較大;其他幾家是種植單一品種的農(nóng)場(chǎng)，季節(jié)性比較強(qiáng)，目前正在銷售的葡萄就來(lái)自其中一家農(nóng)場(chǎng)。

義遠(yuǎn)線上平臺(tái)更側(cè)重客戶服務(wù)，兼顧銷售;“微土地”微信分銷平臺(tái)以銷售為主，同時(shí)輔以溯源和監(jiān)管等服務(wù)。“在微土地，你可以認(rèn)領(lǐng)土地，每一單位土地7.5平方米，2000多元一年，這塊地上一年的所有產(chǎn)出都?xì)w你。”平臺(tái)市場(chǎng)總監(jiān)郭長(zhǎng)英說(shuō)，“消費(fèi)者可以通過(guò)溯源碼追溯所購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地和相關(guān)認(rèn)證。”

通過(guò)微信買(mǎi)菜的目前還不多

回到開(kāi)頭的問(wèn)題。天氣這么熱，你會(huì)不會(huì)在微信上動(dòng)動(dòng)手指買(mǎi)菜?記者就這個(gè)問(wèn)題，在朋友圈里隨機(jī)問(wèn)了20個(gè)人(15位媽媽，5位老年人)，結(jié)果有1人已經(jīng)加入某農(nóng)場(chǎng)蔬菜宅配;有6位媽媽表示愿意試試看;有1位媽媽說(shuō)之前嘗試過(guò)，但發(fā)現(xiàn)“其實(shí)也不怎么方便”后又回到菜場(chǎng)買(mǎi)菜;有7位媽媽還是堅(jiān)持菜場(chǎng)買(mǎi)菜，因?yàn)?span lang="EN-US">“選擇更多”;另外5位老人均表示不考慮，因?yàn)?span lang="EN-US">“不會(huì)操作”“貴”“不新鮮”。

“看起來(lái)很方便，但買(mǎi)菜還是一個(gè)比較隨性的事情。有時(shí)候計(jì)劃不如變化快，今天上午訂了3個(gè)蔬菜，下午突然有約不回去燒飯了，這菜等于白買(mǎi)了，尤其現(xiàn)在天氣這么熱，隔夜的總歸不新鮮。更不用說(shuō)肉類或是雞鴨。”張女士在接受調(diào)查時(shí)說(shuō)，去年下半年，她在某農(nóng)場(chǎng)買(mǎi)過(guò)半年的蔬菜宅配，“一星期配送兩次，但浪費(fèi)的多。”

“這個(gè)行業(yè)目前還不成熟。如果你僅有電子商務(wù)沒(méi)有可靠的實(shí)體農(nóng)場(chǎng)，未來(lái)很難有發(fā)展，只有實(shí)體發(fā)展以后才有可能把冷鏈物流裝備起來(lái)，也只有實(shí)體通過(guò)控制整個(gè)源頭，才能建立起監(jiān)管體系，保障食品安全。”有業(yè)內(nèi)人士表示，“通過(guò)掃碼溯源、用App攝像頭實(shí)時(shí)監(jiān)控或邀請(qǐng)消費(fèi)者到農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)，讓消費(fèi)者相信你的產(chǎn)品來(lái)源可靠，也都是農(nóng)場(chǎng)線上銷售平臺(tái)要花心思做的事。”

據(jù)介紹，“微土地”微信分銷平臺(tái)上線兩個(gè)多月，注冊(cè)用戶2000人左右，平均每天固定配送約100多單，有機(jī)蔬菜的宅配客戶200多戶。有5年線下銷售經(jīng)驗(yàn)的義遠(yuǎn)農(nóng)場(chǎng)，宅配客戶則多一些，將近800戶左右。