我國(guó)是養(yǎng)殖業(yè)大國(guó),對(duì)于與人們生活密不可分的豬肉更是如此。我們的豬肉市場(chǎng)非常龐大,個(gè)體養(yǎng)殖戶也非常多,那么很多個(gè)體戶就想了解,豬肉供應(yīng)鏈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)怎么樣?應(yīng)該如何提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力?
一、豬肉供應(yīng)鏈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)怎么樣?
1.豬肉的供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)主要有有三種,一個(gè)是已經(jīng)存在行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)者,一個(gè)是潛在競(jìng)爭(zhēng)者,這是可能要進(jìn)入到行業(yè)內(nèi)的人員,還有一個(gè)就是行業(yè)替代品的競(jìng)爭(zhēng)者。目前我國(guó)豬肉的供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)還是比較激烈的,尤其是豬肉的銷售其實(shí)受很多因素的影響,就比如近段時(shí)間豬肉的價(jià)格瘋漲,購(gòu)買豬肉的人就變少了,豬肉就存在賣不出去的現(xiàn)象。
2.我國(guó)的豬肉供應(yīng)鏈大多都是來自個(gè)體經(jīng)營(yíng)的養(yǎng)殖場(chǎng),所以養(yǎng)殖的數(shù)量是比較有限的,所以我國(guó)豬肉供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力并不強(qiáng),而且豬肉的供應(yīng)商和經(jīng)銷商之間難以形成長(zhǎng)久穩(wěn)定的合作,這也制約著我國(guó)豬肉供應(yīng)鏈的發(fā)展。更重要的是中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)雖然一直在高速發(fā)展中,但是互聯(lián)網(wǎng)與豬肉的結(jié)合還是比較少的,這就導(dǎo)致我國(guó)豬肉供應(yīng)鏈存在信息化程度不高的現(xiàn)象,豬肉供應(yīng)鏈上下游之間難以形成信息的交流共享,這是我國(guó)豬肉供應(yīng)鏈最大的弊端之一。所以說從國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)來看,我國(guó)豬肉供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)雖然比較激烈,但普遍競(jìng)爭(zhēng)力都不強(qiáng);從國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)來看,我國(guó)的豬肉供應(yīng)鏈還是存在很大的差距,在導(dǎo)致我國(guó)豬肉供應(yīng)鏈在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)上處于不利地位。
當(dāng)然針對(duì)目前我國(guó)豬肉供應(yīng)鏈存在的問題,現(xiàn)在很多的豬肉企業(yè)都開始紛紛尋找起改良的辦法,打通豬肉供應(yīng)鏈的上下游,促進(jìn)供應(yīng)鏈的信息化等等已經(jīng)在逐漸實(shí)現(xiàn)中了,相信未來我國(guó)豬肉的供應(yīng)鏈會(huì)有更好的發(fā)展。
二、我國(guó)豬肉供應(yīng)商應(yīng)該如何提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力?
1.要加強(qiáng)自己的供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)能力,不得不說,現(xiàn)在我國(guó)的豬肉供應(yīng)鏈還是存在很多的問題的,如果能夠有效提高我國(guó)豬肉供應(yīng)鏈的信息化程度,促進(jìn)豬肉供應(yīng)鏈上下游之間的合作,提高我國(guó)豬肉供應(yīng)商的競(jìng)爭(zhēng)力,會(huì)讓我國(guó)豬肉供應(yīng)商在市場(chǎng)中更容易占據(jù)一席之地。
2.加大貿(mào)易壁壘,我國(guó)的豬肉供應(yīng)商比起一起發(fā)達(dá)國(guó)家還是存在很大的差距,這樣一來會(huì)導(dǎo)致我國(guó)的豬肉供應(yīng)商在市場(chǎng)上沒有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,所以可以加大我國(guó)的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易壁壘,讓國(guó)外的豬肉進(jìn)入我國(guó)的限制變大,但是這并不是長(zhǎng)久之道,我國(guó)的豬肉供應(yīng)商還是要從自身出發(fā),提高豬肉的品質(zhì)和服務(wù)水平,從根本上提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力。
總而言之,我國(guó)的豬肉供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)還是比較激烈的,但是在國(guó)際市場(chǎng)上并不占優(yōu)勢(shì),還需要豬企業(yè)不斷的提高供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)我國(guó)豬肉走向世界。