經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的提高,使得生鮮冷凍商品的流通量與需求量也增加了不少,生鮮電商成長(zhǎng)的越來(lái)越快。如何保障生鮮在從出貨到消費(fèi)者手中的這一段時(shí)間內(nèi)保持新鮮也是生鮮電商商家需要考慮的問(wèn)題。自建倉(cāng)儲(chǔ)就成了最好的選擇方案。而倉(cāng)儲(chǔ)作為生鮮商品流通過(guò)程中重要的環(huán)節(jié),也有著高技術(shù)、高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)范的特點(diǎn)。生鮮電商的自建倉(cāng)儲(chǔ)應(yīng)該怎么做?接下來(lái)教你
一、自建冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)是一項(xiàng)高投入的資產(chǎn)模式
冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)相較于傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)而言,其存儲(chǔ)產(chǎn)品容易變質(zhì),對(duì)時(shí)效性有更高的要求,尤其對(duì)于出入庫(kù)等各個(gè)環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)銜接要求很高,需要更為專(zhuān)業(yè)化的設(shè)施設(shè)備。因此,在投入資金和管理成本上面企業(yè)都要做好提前的規(guī)劃和預(yù)算。有了充分的資金準(zhǔn)備之后,生鮮電商在倉(cāng)儲(chǔ)選址上也要慎之又慎,倉(cāng)儲(chǔ)的選址不僅要滿(mǎn)足日常的倉(cāng)儲(chǔ)容量需要,也要和生鮮的配送路徑相互配比。
二、配備專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人才和管理人才
生鮮電商所需要的倉(cāng)儲(chǔ)無(wú)論在技術(shù)層面還是管理層面都需要專(zhuān)業(yè)的人才來(lái)進(jìn)行管理和操控。倉(cāng)儲(chǔ)管理信息系統(tǒng)的,在實(shí)際應(yīng)用中,智能化信息系統(tǒng)的使用并不到位,通常使用的還是人工操作。生鮮產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中心的作業(yè)流程是一個(gè)龐大的系統(tǒng),且倉(cāng)儲(chǔ)中心必須確保生鮮農(nóng)產(chǎn)品在出入庫(kù)以及存儲(chǔ)等各個(gè)環(huán)節(jié)始終保持低溫控制,在這種情況下前期的人才培養(yǎng)必不可少。
三、自建倉(cāng)儲(chǔ)是一個(gè)高投入的工程
1.優(yōu)化企業(yè)管理現(xiàn)狀。冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建成后,大部分工作都由冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)型物流企業(yè)完成,減少了人流與車(chē)流等,方便管控現(xiàn)場(chǎng),進(jìn)而優(yōu)化了管理現(xiàn)狀。
2.擴(kuò)大企業(yè)盈利點(diǎn)。實(shí)行倉(cāng)配一體化模式,企業(yè)在生鮮銷(xiāo)售過(guò)程中,可以為客戶(hù)提供理貨揀貨、包裝、信息查詢(xún)等增值服務(wù),這些都可以成為生鮮電商企業(yè)的盈利點(diǎn)。第三,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。實(shí)行倉(cāng)配一體化模式,既可以擴(kuò)大企業(yè)盈利點(diǎn),又可以提高客戶(hù)服務(wù)水平,在與其他企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)時(shí),由于其增值服務(wù)多、盈利點(diǎn)多,所以可通過(guò)適當(dāng)降低基礎(chǔ)服務(wù)費(fèi)用來(lái)吸引客戶(hù),通過(guò)增值服務(wù)提高利潤(rùn)額,進(jìn)而提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
從目前的發(fā)展態(tài)勢(shì)來(lái)看,生鮮電商自建倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)已成為能否在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出的必要條件。能否積極的把握市場(chǎng)發(fā)展的脈搏,對(duì)各家生鮮電商來(lái)說(shuō)也是至關(guān)重要,對(duì)于有實(shí)力的生鮮電商來(lái)說(shuō),自建倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)企業(yè)未來(lái)的發(fā)展的好處也是毋庸置疑的,希望小編的解讀能對(duì)處在觀望狀態(tài)的電商群體有所幫助。