電商的發(fā)展已經(jīng)非常完整化,生鮮電商的行業(yè)規(guī)模已經(jīng)開始飽和,優(yōu)勝劣汰難免出現(xiàn),為眾多的生鮮電商平臺敲響了警鐘。今年來生鮮電商市場發(fā)展的也越來越好,想加入的投資者也越來越多。經(jīng)營的不好,作為弱者的一方必然面臨市場被蠶食,巨頭企業(yè)市場實現(xiàn)進(jìn)一步擴(kuò)張。到底生鮮電商前景怎么樣?有多大發(fā)展空間?
一、短期內(nèi)持續(xù)向好
從我國近幾年的生鮮市場發(fā)展來看,2012年普遍被業(yè)界視為生鮮電商的發(fā)展起步年。據(jù)資料顯示,從2016至2018年的三年期間,我國生鮮電商的市場發(fā)展規(guī)模實現(xiàn)了持續(xù)穩(wěn)步提升,截止到2018年已經(jīng)超過了千億元,2019年更是突破1600億元大關(guān),可謂是實現(xiàn)了“滾雪球”式發(fā)展。
從這方面來看,短期內(nèi)市場的龐大需求會支撐生鮮電商行業(yè)實現(xiàn)持續(xù)向好的發(fā)展態(tài)勢,特別是當(dāng)前很多三線以下城市還處于市場真空期,很多小型生鮮電商會借此契機(jī)逐步蔓延自身市場,從而實現(xiàn)快速發(fā)展。
二、長期看巨頭產(chǎn)業(yè)
從長期發(fā)展形勢來看,在市場被瓜分完畢后,生鮮電商行業(yè)就會進(jìn)入弱肉強(qiáng)食的相互兼并階段。該行業(yè)幾大資金巨頭入駐,會極大加快這一進(jìn)程的前半階段,特別是品牌知名度在該行業(yè)占有非常大分量的情況下,大的生鮮電商在拿下更多客戶、更廣市場就有先天優(yōu)勢,對于一些小的生鮮電商來說就不被看好,很有可能在后期被淘汰出局。
三、產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)趨于專業(yè)化
目前來看,生鮮產(chǎn)品從源頭采購到存儲、包裝、運輸各個環(huán)節(jié)都趨向于專業(yè)化運營。特別是運輸環(huán)節(jié),因生鮮產(chǎn)品的損耗大,難保存等保鮮特殊性,運輸問題就成了關(guān)鍵因素之一,這就需要建立或者購買專業(yè)的冷鏈物流運輸團(tuán)隊服務(wù),從而保質(zhì)保量把產(chǎn)品送到顧客手中。要想有好的發(fā)展前景,就要有戰(zhàn)略性經(jīng)營眼光,運用最簡便有效、節(jié)省成本的方法實現(xiàn)各環(huán)節(jié)流程,提升自身競爭力。
從當(dāng)前一個時期來看,生鮮電商的發(fā)展前景還是非常好的,如果經(jīng)營得當(dāng),將會有很好的發(fā)展,未來隨著市場的飽和可能會進(jìn)入激烈的兼并重組階段,這也是各行各業(yè)難以避免的發(fā)展階段。