蔬菜的供應(yīng)量在所有食物中應(yīng)該是最高的了。但是在菜農(nóng)的視角來看,也存在一個痛點,蔬菜是分季節(jié)性的,因為這個原因蔬菜的銷量也就基本得不到保障,銷量不好的同時利潤也不是很高,下面我們來盤點一下什么蔬菜利潤高?市場前景怎么樣?
一、秋葵
秋葵是近幾年興起的產(chǎn)品,并且多吃秋葵對身體好。很多人也更加喜歡秋葵,并且能夠接受其味道,口感。并且我們都知道秋葵的市場價格并不讀,一般在十五元到二十元一斤,和普通蔬菜比起來是普通蔬菜的四倍。
并且秋葵比較好種植,不需要太大的難度,一年可以種植兩次,產(chǎn)量也是非常可觀的。按一畝地來算,大概的收入為3000元,如果越多收入就越高,再加之成本較低,所以利潤還是很豐厚的。目前秋葵的市場發(fā)展趨勢非常好,在很多地方都興起種植,如果想要更多的利潤,就抓住這個機會吧。
二、香菜
香菜屬于四季菜品,基本上一年四季都可以進行種植,并且市場需求也非常高,也因跟其屬于調(diào)味菜品有關(guān)。并且香菜這個蔬菜比較好種植,沒有什么難度。也會根據(jù)不同的季節(jié)價格會有所調(diào)整,冬天的價格會高一些,并且香菜不像是有的蔬菜只能夠放到市場批發(fā)零售,還有很多食品公司會采購大量香菜進行加工,輔助調(diào)料。香菜的市場前景還是非常廣闊的,也不愁銷路,但是農(nóng)戶在銷售方面多注意,不要讓中間商將利潤都賺取。
三、冰菜
冰菜可以說是貴族菜了,最開始是在北京銷售,后來在其他地方也開始流傳。一般的市場價格在每斤十二到十五元左右。并且其營養(yǎng)價值高,口感好,很多消費者都非常喜愛。如果我們一畝地的產(chǎn)量按照600斤來算的話,收入就能夠達到9000元左右,并且種植成本也不高,所以利潤還是非常不錯的。
冰菜目前的市場前景也非常不錯,有數(shù)據(jù)顯示,在溫州市冰菜日均銷售量達到了3000斤。市場需求很廣闊,最重要的就是現(xiàn)在種植的人比較少,所以可以快速搶占市場份額。
以上就是我為大家整理的目前利潤比較高的蔬菜和其市場前景,但是我們還是要根據(jù)自己土地的實際情況進行選擇,在種植之前也要多學(xué)習(xí),多了解如何種植,才能夠保證其高產(chǎn)高質(zhì),利潤更高。