開(kāi)水果蔬菜超市的利潤(rùn)怎么樣?要注意什么?

　　水果和蔬菜作為人們每天的必需品，購(gòu)買(mǎi)渠道一般就分為兩類(lèi)，菜市場(chǎng)由菜農(nóng)和果農(nóng)直銷(xiāo)，或者就是蔬菜水果超市購(gòu)買(mǎi)。菜市場(chǎng)的蔬菜水果比較雜，一般有些品質(zhì)也得不到保障，所以超市就成了人們比較好的一個(gè)購(gòu)買(mǎi)渠道。下面我們就來(lái)分析下，開(kāi)水果蔬菜超市的利潤(rùn)怎么樣?要注意什么?

　　一、水果蔬菜超市利潤(rùn)

　　可能我們平時(shí)去超市的時(shí)候會(huì)覺(jué)得水果蔬菜的價(jià)格并不是很便宜，認(rèn)為水果蔬菜超市的利潤(rùn)非常大，但其實(shí)并不是這樣的。開(kāi)水果蔬菜超市的利潤(rùn)并沒(méi)有很大，一方面是因?yàn)槌幸紤]到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的因素，所以它的定價(jià)必須要合理，不能夠過(guò)高;另一方面水果蔬菜都是生活必需品，所以國(guó)家也會(huì)對(duì)其價(jià)格進(jìn)行一定的管控，因此水果蔬菜超市減去成本的話(huà)，利潤(rùn)空間還是比較有限的。

　　而且我國(guó)的水果蔬菜雖然市場(chǎng)需求量比較大，但隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，很多高科技的農(nóng)業(yè)工具也被開(kāi)發(fā)出來(lái)，所以農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值是在每年上升的。再加上現(xiàn)在很多的規(guī)模化種植，我國(guó)的水果蔬菜市場(chǎng)還是處于一個(gè)供過(guò)于求的狀態(tài)，因此水果蔬菜超市想要打開(kāi)市場(chǎng)也并不是一件容易的事情，它必須要有足夠的亮點(diǎn)才能夠吸引到消費(fèi)者的注意。

　　二、水果蔬菜超市的注意事項(xiàng)

　　1.選品

　　開(kāi)水果蔬菜超市首先要注意選品，在進(jìn)行選品之前一定要對(duì)市場(chǎng)有一個(gè)充分的調(diào)查，知道什么商品是消費(fèi)者喜歡并且愿意去購(gòu)買(mǎi)的，其次還調(diào)查一下水果蔬菜的市場(chǎng)飽和度如何，因?yàn)楹芏嘞M(fèi)者已經(jīng)養(yǎng)成了到某個(gè)地方去購(gòu)買(mǎi)水果蔬菜的習(xí)慣了，如果市場(chǎng)飽和度過(guò)高的話(huà)，其實(shí)超市也是比較難打開(kāi)市場(chǎng)的。

　　2.選址

　　超市的地址其實(shí)是非常重要的，超市的地址選得好的話(huà)，其實(shí)是比較容易打開(kāi)市場(chǎng)的。一般來(lái)說(shuō)超市的地址最好是選在一些人流量比較大的地方，比如大型的超市或者小區(qū)附近。然后交通也最好要便利一些，這樣消費(fèi)者才能夠比較容易找到超市的地點(diǎn)，才能夠進(jìn)去消費(fèi)。

　　總而言之，水果蔬菜超市的利潤(rùn)還是比較有限的，但是數(shù)量一多起來(lái)，利潤(rùn)也還是可觀的，所以想要開(kāi)水果蔬菜超市就一定要從市場(chǎng)入手，知道什么樣的商品能夠吸引消費(fèi)者注意，這樣水果蔬菜超市才能夠更好的開(kāi)起來(lái)。