隨著經濟的發(fā)展,傳統(tǒng)的線下門店銷售的路越來越難走,線上銷售的競爭力度又非常的大,對于有貨源的商家來說,無論如何都是不小的打擊,特別是在蔬菜這個市場中,蔬菜的保存本身就是一件非常頭疼的事。但是現(xiàn)在出現(xiàn)了解決問題的辦法,新零售模式可以把線上線下同時聯(lián)系起來,形成一種新的銷售模式,接下來我們就來了解下,蔬菜新零售模式是什么?它有什么優(yōu)點?
一、什么是蔬菜新零售模式?
我們在了解蔬菜新零售之前首先要了解一下新零售模式到底是什么?近幾年隨著科技的發(fā)展,線上銷售變?yōu)橄M者日常消費的新渠道,線下實體舉步維艱,難以運營。那根據(jù)大勢所趨,傳統(tǒng)實體銷售逐漸轉為線上銷售,那么通過線下實體做為支撐,線上同步管理銷售運營的模式就被成為新零售。那蔬菜新零售顯而易見,就是生鮮行業(yè)的新零售模式。
再說詳細一點,傳統(tǒng)生鮮銷售想升級為生鮮新零售首先得符合幾個條件:
1、擁有一完整成型的供應鏈做支撐,在供應鏈中最好有加盟品牌和自主品牌做輔助,由產地直發(fā)保證品牌質量,降低運輸耗損成本。
2、需要有自己的線上銷售平臺,這個環(huán)節(jié)也是相當燒錢的,有一些生鮮新零售選擇掛靠現(xiàn)成的大IP例如:京東,淘寶,餓了么。但是也有一些選擇建立自己的小程序,APP,微商城等,例如:盒馬鮮生,永輝,每日優(yōu)鮮等。這部分運營成本都是非常高的。
3、還有就是需要保證快捷便利的配送,這一點說起來簡單,其實這個環(huán)節(jié)最燒錢,因為要保證前邊所說的配送時間和商品品質,就需要建立前置倉存儲商品,形成自己的銷售線路,才能保證商品品質和保證配送速度。
滿足了這幾點,才能在蔬菜新零售行業(yè)立住腳。
二、蔬菜新零售的優(yōu)點
對于蔬菜新零售的優(yōu)勢,我們要先從消費者說起,對于科技的進步,每一位消費者都是參與者,買菜做飯是我們生活中比不可少的一部分,但是由于時代的進步,時間對于每一個人都非常的寶貴,所以如果能省去去菜市場挑選購物的時間,同樣的價格買到新鮮的蔬菜,那何樂而不為呢。這就是線上買菜普及的原因,所以蔬菜的新零售模式,只要能保證速度品質并存,一定會越來越好的