新零售的出現(xiàn)本身就是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)日益成熟的結(jié)果。隨著人工智能、AR/VR、生物特征識(shí)別、圖像識(shí)別、機(jī)器人等技術(shù)的成熟,應(yīng)用門檻大大降低,新技術(shù)層出不窮。一些龍頭零售企業(yè)將繼續(xù)應(yīng)用最新技術(shù),提高消費(fèi)者的全過程體驗(yàn),同時(shí)降低消費(fèi)者整體體驗(yàn)低的運(yùn)營(yíng)效率和成本。
新零售商業(yè)模式主要包括以下幾個(gè)方面:
(一)、借助APP拓展門店覆蓋范圍內(nèi)的線上到家業(yè)務(wù);
(二)、提高生鮮比例、引入中高端生鮮;
(三)、設(shè)立餐飲檔口、支持現(xiàn)買現(xiàn)做現(xiàn)吃;
(四)、調(diào)整布局和動(dòng)線,增強(qiáng)用戶體驗(yàn);
(五)、商品定位精品化,客群結(jié)構(gòu)年輕化。
比如盒馬鮮生和傳統(tǒng)門店相比就具有以下幾個(gè)明顯的特點(diǎn):
一是生鮮面積顯著增大,中高端品類豐富;
二是增加餐飲區(qū)域,支持現(xiàn)購(gòu)現(xiàn)做現(xiàn)吃;
三是固定動(dòng)線改為自有動(dòng)線,顧客選擇更自由。
線下的連鎖店、零售店,本質(zhì)上要改善效率,只有改善效率,中國(guó)的產(chǎn)品才會(huì)越來越好,中國(guó)老百姓的購(gòu)買需求才會(huì)極大地釋放出來。
綜上所述,新零售的最大趨勢(shì)是線上線下結(jié)合。電子商務(wù)和線下實(shí)體商務(wù)應(yīng)該從最初的獨(dú)立和沖突走向混合和融合。通過精準(zhǔn)化、體驗(yàn)化的模式,了解消費(fèi)者,滿足和引導(dǎo)消費(fèi)者需求。就零售商而言,他們也可以通過預(yù)測(cè)消費(fèi)數(shù)據(jù)來控制生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)零售升級(jí)。