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做社區(qū)生鮮電商需要的具備哪些能力?

發(fā)布時間:2021-04-02 閱讀: 作者:劉愛梅

  生鮮電商一直是零售業(yè)不可磨滅我的新星。由于高頻、剛需的特點,生鮮一直都是長盛不衰的業(yè)態(tài),也極易成為新模式切入市場的首選行業(yè),比如社區(qū)團購。生鮮行業(yè)市場空間大,行業(yè)市場不飽和,但是很多社區(qū)生鮮電商似乎也沒有實現(xiàn)好的盈利,這是為什么呢?今天小編來幫大家分析一下。
做社區(qū)生鮮電商需要的具備哪些能力?

  社區(qū)生鮮電商為什么難以盈利?

  一、生鮮品類少,消費者可選擇性低

  社區(qū)生鮮電商一般占地面積小,提供的也就是消費者日常所需的大部分蔬菜水果,生鮮品類少。這些產(chǎn)品本身就是損耗大,價格便宜,很難靠這些實現(xiàn)大的盈利;再者就是消費者選擇性的問題。社區(qū)生鮮電商售賣的生鮮產(chǎn)品少,消費者選擇性也少,這就會造成客流量的減少。

  二、冷鏈供應(yīng)成本高,配送成本高

  生鮮類產(chǎn)品保質(zhì)期短,需要冷鏈倉儲、冷藏車輛等保鮮措施,這就意味著燒錢嚴重。自建冷鏈配送的模式,需要強大的資金鏈作為后盾,很多生鮮企業(yè)都無法承受,而且短期內(nèi)無法實現(xiàn)盈利。

  三、生鮮流通環(huán)節(jié)繁多,生鮮損耗大

  目前我國生鮮產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)繁多,從產(chǎn)地到批發(fā)市場,需要經(jīng)過很多流通環(huán)節(jié),這就造成生鮮產(chǎn)品損耗大的問題。同時,供應(yīng)鏈冗長,生鮮產(chǎn)品運輸效率低下,這也變相的造成了流通成本的增加。

  做社區(qū)生鮮電商需要的4個能力?

  一、用戶運營能力

  在線上營銷的環(huán)境下,這種靠商品、品牌去影響用戶的營銷方式不行了,需要建立一種新的直接面對用戶運營的新體系。所以,做好生鮮電商,首先必須要具備用戶運營能力,到用戶、采取一些更有效的方式產(chǎn)生用戶影響、推動用戶轉(zhuǎn)化。

  二、商品運營能力

  目前看,大多企業(yè)在做社區(qū)生鮮電商的實踐中,只是把現(xiàn)有的商品體系搬到線上,這樣的商品體系大多不能適應(yīng)電商的商品運營要求。就拿社區(qū)團購來說,一定是要具備一定的高頻屬性,具備能夠觸發(fā)用戶產(chǎn)生沖動購買的屬性。

  三、訂單運營能力

  做社區(qū)生鮮電商,要實現(xiàn)兩個最大化:

  一是用戶價值最大化。這需要依靠較強的用戶運營能力和商品運營能力來實現(xiàn)。

  二是訂單的客單價最大化。也就是針對用戶線上購買的場景需求,能夠發(fā)起更合理的訂單組合,實現(xiàn)每一筆訂單的客單價最大化。

  2021年,社區(qū)生鮮電商還需要考慮到門店的精細化運營的問題,對門店數(shù)字化、智能化的運營管理能力等,提出了較高的挑戰(zhàn)。社區(qū)生鮮電商運營是一場“持久戰(zhàn)”,想要實現(xiàn)社區(qū)生鮮電商的盈利,要走的路還很長。

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