餐飲行業(yè)做會(huì)員營(yíng)銷有何價(jià)值?

　　在如今這個(gè)數(shù)字化信息時(shí)代，越來(lái)越多的線下傳統(tǒng)行業(yè)開(kāi)始將目光瞄準(zhǔn)線上的營(yíng)銷渠道，不少餐飲行業(yè)開(kāi)始做起了線上線下一體化的會(huì)員營(yíng)銷，通過(guò)大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，精準(zhǔn)投放，可以非常清晰地了解會(huì)員用戶的喜好以及消費(fèi)力這些情況，從而開(kāi)展針對(duì)性會(huì)員營(yíng)銷，那么餐飲行業(yè)做會(huì)員營(yíng)銷的價(jià)值體現(xiàn)在哪些方面呢?

　　一、更準(zhǔn)確地定位目標(biāo)客戶

　　大多數(shù)會(huì)員與餐廳的目標(biāo)客戶幾乎相同。他們基本上是獨(dú)立的消費(fèi)者。他們的年齡、消費(fèi)水平、習(xí)慣等特點(diǎn)基本上有助于餐廳劃分目標(biāo)群體。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的會(huì)員數(shù)據(jù)積累和分析，餐廳能夠更準(zhǔn)確地定位目標(biāo)顧客。

　　二、充當(dāng)品牌的“麥克風(fēng)”

　　會(huì)員是忠誠(chéng)的顧客。只要顧客對(duì)餐廳的美味和就餐體驗(yàn)滿意，就會(huì)免費(fèi)與朋友分享餐廳信息，幫助餐廳樹(shù)立一個(gè)良好的口碑。

　　三、了解客戶需求的“參謀長(zhǎng)”

　　會(huì)員消費(fèi)數(shù)據(jù)，包括消費(fèi)金額、消費(fèi)頻率和對(duì)菜肴的評(píng)價(jià)，可以幫助飯店更好地了解目標(biāo)顧客的需求，進(jìn)而借助會(huì)員數(shù)據(jù)分析，更好地為飯店經(jīng)營(yíng)決策提供參考。

　　四、實(shí)現(xiàn)更準(zhǔn)確的營(yíng)銷策略

　　在會(huì)員數(shù)據(jù)的支持下，所有的營(yíng)銷活動(dòng)，包括優(yōu)惠券、現(xiàn)金券、新產(chǎn)品體驗(yàn)券，都能很準(zhǔn)確地推送給會(huì)員用戶，從而大大提高定向營(yíng)銷推廣的效果。比如，某餐廳用一個(gè)月時(shí)間為5000名會(huì)員推出生日營(yíng)銷，給每位會(huì)員贈(zèng)送300元的禮券(餐廳餐桌消費(fèi)300多元)，提前一周告知會(huì)員優(yōu)惠。最后，根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)，約60%的會(huì)員因?yàn)閮?yōu)惠活動(dòng)選擇用和記菜慶祝生日，每個(gè)會(huì)員除了消費(fèi)券外，還為餐廳貢獻(xiàn)了大量的現(xiàn)金收入!

　　總的來(lái)說(shuō)，如今消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣比較偏向于線上，因此餐廳也應(yīng)該將消費(fèi)者習(xí)慣作為聚焦點(diǎn)開(kāi)展線上線下一體化營(yíng)銷，通過(guò)推送會(huì)員營(yíng)銷短信以及活動(dòng)海報(bào)分享等方式去吸引會(huì)員消費(fèi)，友數(shù)會(huì)員管理系統(tǒng)，通過(guò)強(qiáng)大的會(huì)員數(shù)據(jù)庫(kù)，結(jié)合新零售大數(shù)據(jù)，為商家構(gòu)建全方位會(huì)員體系，引流到留存一步到位。如果您感興趣的話，歡迎點(diǎn)擊圖片注冊(cè)咨詢，還可以免費(fèi)試用哦!