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不知道你有沒有發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)沙大街小巷各種無人自助便利店悄悄地崛起了,對(duì)于這個(gè)現(xiàn)象的出現(xiàn),你怎么看?
無人自助便利店是零售業(yè)出現(xiàn)的一種新的業(yè)態(tài),是傳統(tǒng)便利店的進(jìn)化和演變。無人自助便利店,將線下的店鋪銷售與最新的支付技術(shù)、自動(dòng)識(shí)別技術(shù)、人工智能以及智慧物流技術(shù)結(jié)合起來,對(duì)傳統(tǒng)便利店進(jìn)行改造升級(jí),取消了售貨人員的人工服務(wù),由消費(fèi)者自行選貨、購(gòu)買、支付而完成整個(gè)交易過程。
小編總結(jié)了以下幾點(diǎn):
從資本的角度看,無人便利店極大的減少人工(一個(gè)人可以負(fù)責(zé)10家店,平均每家店的人力成本是600元),應(yīng)用場(chǎng)景多(可規(guī)?;瘡?fù)制能力強(qiáng))。同時(shí)無人便利店還可以做到,無人便利店+O2O模式(電商)+茶飲水果吧(體驗(yàn)式消費(fèi))+廣告(店面外賣做直播廣告)+消費(fèi)金融...當(dāng)然未來還可以做到N個(gè)+
從消費(fèi)需求角度看,便利店最大的優(yōu)勢(shì)就是便利,花錢買便利的消費(fèi)習(xí)慣。在90后、00后體現(xiàn)的很明顯,在70后、80后的中產(chǎn)富裕階層也體現(xiàn)的越來越明顯。
從經(jīng)營(yíng)角度看,雖然無人便利店效率高了,成本更低了,但是用戶體驗(yàn)降低了,有的便利店是靠服務(wù)打動(dòng)人,尤其是大量的夫妻便利店,做的就是熟人生意,賣的是產(chǎn)品價(jià)值+感情價(jià)值+服務(wù)價(jià)值。無人值守,意味著完全靠商品與場(chǎng)景來打動(dòng)消費(fèi)者,特別是會(huì)倒逼便利店的商品供應(yīng)變革。
從風(fēng)險(xiǎn)角度來看,無人便利店是否會(huì)成為真正的風(fēng)口,真正的決定因素在于-消費(fèi)者的素質(zhì)。
無人便利店的出現(xiàn),無疑給實(shí)體零售業(yè)增添了新的活力。無人便利店能否取代傳統(tǒng)便利店,主導(dǎo)零售業(yè)的未來?
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,無人零售模式目前尚處初級(jí)階段,無人便利店將會(huì)是零售形式的一種,可取得應(yīng)有的市場(chǎng)份額,但不可能完全取代傳統(tǒng)便利店。
首先,目前無人零售的技術(shù)還不夠成熟,提供的服務(wù)體驗(yàn)還不夠順暢,成本也比較高。“全天”便利店創(chuàng)始人任雙認(rèn)為,短期內(nèi),對(duì)無人零售的技術(shù)投入,并不能有效降低成本,甚至?xí)黾映杀尽?/p>
其次,無人便利店在品類經(jīng)營(yíng)上與傳統(tǒng)便利店比也有差距。比如,一些需要稱重的散裝產(chǎn)品,就很難通過無人零售的方式進(jìn)行;此外還面臨食品安全等問題。因此,無人零售更適合于特定場(chǎng)景,作為一種補(bǔ)充性的零售形式。像“全天”便利店,用固定場(chǎng)景、固定人群的模式代替防盜設(shè)備,完成對(duì)商品損耗率的控制,是一種行之有效的經(jīng)營(yíng)模式。不過,這也意味著只能針對(duì)部分消費(fèi)群體,此類開放式無人便利店,目前在長(zhǎng)沙僅開設(shè)在辦公區(qū)域,未能對(duì)更多消費(fèi)者開放。
“來勢(shì)兇猛”的無人店,大有攪翻零售業(yè)的氣勢(shì)。無人便利店真的會(huì)成為零售業(yè)下一個(gè)風(fēng)口嗎?大家拭目以待吧~