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新零售的出現(xiàn)意味著線上線下已經(jīng)高度融合,企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng),運用數(shù)據(jù)和智能等高科技手段對商品的生產(chǎn)到流通到銷售進行重塑和升級,它的出現(xiàn)意味著電子商務已經(jīng)到了尾聲,新零售會逐漸成為時代的發(fā)展的主旋律。那么對于新零售您了解多少?新零售的模式有哪些?新零售的初級模式您清楚嗎?這里友數(shù)跟大家說說新零售的初級模式。了解新零售模式。
1、跨界運營
在全世界的零售中,跨界模式是現(xiàn)在的風潮之一,這個風潮早在馬云提出新零售的概念之前就已經(jīng)有了。
舉個例子:永輝超市在2017年年初推出了“超級物種”,其實主要的意思就是,在商超里面加入餐飲的元素,逛超市逛累了,直接吃,吃完了接著逛。
實際上在美國和日本等發(fā)達國家有很多類似的案例,有的在超市里面放咖啡桌,有的放個休閑屋,還有的可以聽音樂等等,其本質(zhì)其實都是一樣的,讓你盡可能多的時間待在商超里面,然后除了常規(guī)的購物之外,還可以帶動周邊的消費。
而另外一家阿里系的“盒馬鮮生”則主打商超+配送+餐飲等跨界模式,在線上+線下的整合方面要優(yōu)于永輝。根據(jù)“廣發(fā)商貿(mào)零售”的估算,以盒馬鮮生金橋店的數(shù)據(jù)來看,該店線上日均訂單達到了5000單,線上日銷售額為40萬,客單價為80元,線上的優(yōu)勢較為明顯。
2、工匠精神
日本的7-11,這家看似不起眼的連鎖小超市,截止到2017年2月末,在日本擁有19422家店,全家及羅森同期開店數(shù)量都遠低于7-11。另外,7-11的單店日均銷售36444元,也保持明顯的領(lǐng)先。從財報上看,7-11的銷售額超過另外兩家的總和,在全世界一共有6萬家店,店鋪數(shù)世界第一,遍布全球,包括歐美。
簡單的說,7-11實際上做的是將上下游的碎片化資產(chǎn)進行對接的工作,通過大數(shù)據(jù),分析每個店所在地區(qū)和商圈的顧客需求,進行個性化的供需配對和個性化推薦。這實際上是線下的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)模式。
根據(jù)富基創(chuàng)始人顏艷春的說法:“7-11通過共享經(jīng)濟(共享研發(fā),共享采購,共享物流,共享IT,共享金融),四個不賺(不賺差價,不賺通道費,不賺廣告費,不賺交易傭金),這樣建立了最深的價值洼地,先一起把供應鏈總體成本和組織間交易的摩擦力降到最低,創(chuàng)造7-11共享經(jīng)濟體整個組織最大的競爭力和最多的利潤,再與小店分配毛利,按不同店鋪類型的每年約定的指標倒扣38-65%,每月結(jié)算。”
通過極致的資源整合能力和對客戶體驗的高度重視,7-11在電商大行其道的時代不僅沒有被打倒,反而發(fā)展的更加強大。這種工匠精神值得所有零售企業(yè)學習。
追求極致的其實還有很多,比如無印良品,極簡的風格,從運營到陳列到設計,都非常追求極致,這方面日本人有很多值得人學習的地方。
3、模式變革
Costco這家公司是零售商超領(lǐng)域的異類,曾經(jīng)一度引起了中國各個大佬的學習熱情,因為這家店把傳統(tǒng)的商超模式給顛覆了,形成了一種有生命力的新興模式。
簡單的說,Costco把傳統(tǒng)的零售經(jīng)銷商角色給推翻了,讓自己變成了商品中介。具體而言,傳統(tǒng)的商超,一般是賺取進貨和出貨的差價來盈利的,比如說一件商品出廠價1元,然后商超可能要賣1.3以上,而且傳統(tǒng)的商超都會有比較豐富的商品品類,這對于一部分而言是好的,因為選擇余地大,但對另外一部分人而言則會陷入“選擇困難”的尷尬境地。此外,同類商品中,性價比最高的是哪個,應該怎么比較等等,一般老百姓是不懂的。
Costco把自己定位成了中介,盡量不賺錢差價,比如1元錢的商品,如果能覆蓋成本,1.1元就賣了,差不多覆蓋成本就行,可以零利潤。他們經(jīng)常會調(diào)整商品的價格,不是漲價,而是盡量想辦法降價,從而讓消費者能夠得到最大的實惠。
由于商品價格遠低于一般的商超,所以很多人都愿意辦理會員費,比如說100美元的年費,可能1,2次的購物就賺回來了,然后Costco還允許你帶親戚朋友來購物,用你的會員卡結(jié)算。親戚朋友來了幾次之后覺得很不錯,于是自己辦一張——總不能老是讓別人帶著來。
通過極致的性價比,降低運營成本,減少品類等方式,Costco在美國野蠻生長。不過,現(xiàn)在Costco有個非常狠的競爭對手叫Jet.com,這家公司目前已經(jīng)被沃爾瑪買下,其做法是:商品不要利潤空間(Costco還要預留7%左右的空間來覆蓋成本),收49.99美元的會員費就能買到非常便宜的產(chǎn)品了,只收會員費不要商品利潤,誰敢比我慘!
以上主要運用實例從三個方面對新零售的初級模式進行了分析,不難看出,新零售的初級模式下,主要是傳統(tǒng)實體店的變革,新零售的發(fā)展促使實體店及時做出轉(zhuǎn)型和變革。友數(shù)新零售系統(tǒng),您值得擁有,歡迎前來咨詢。