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新零售經(jīng)過兩年的發(fā)展,不知道大家是否對(duì)新零售的本質(zhì)有了更清晰的認(rèn)識(shí),是否還停留在線上線下結(jié)合的簡(jiǎn)單層面,僅僅只是把新零售當(dāng)作電商時(shí)代取代傳統(tǒng)零售時(shí)代的存在,這就沒有意識(shí)到新零售的本質(zhì)。對(duì)于傳統(tǒng)零售企業(yè)來(lái)說(shuō),應(yīng)該如何認(rèn)識(shí)新零售的本質(zhì)并做出突圍?
正是因?yàn)槿绱?,盒馬鮮生、永輝超級(jí)物種這些光鮮靚麗的新零售樣板,多數(shù)都是巨頭手中的玩物,而對(duì)于多數(shù)實(shí)體零售企業(yè)來(lái)說(shuō),打造的新業(yè)態(tài),推出的新業(yè)務(wù),仍然停留在新零售末端的一些枝節(jié)上。
從聯(lián)商網(wǎng)統(tǒng)計(jì)的國(guó)內(nèi)127家上市零售企業(yè)的財(cái)報(bào)中可以看到,在2018年的前半個(gè)財(cái)年,這些上市零售企業(yè)的營(yíng)收增幅高達(dá)21.63%,但如果剔除阿里、京東、蘇寧、永輝等15家頭部企業(yè),剩下企業(yè)的同比增幅僅為1.75%。這足以說(shuō)明,在新零售看起來(lái)高歌猛進(jìn)的2018年,零售行業(yè)的總體增幅仍然處于很低的水平,行業(yè)發(fā)展還是要依靠外部的推動(dòng)。
新零售想要真正在全行業(yè)內(nèi)落地開花,依然有很長(zhǎng)的路要走。
落地難!問題出在哪?
縱觀這兩年的零售市場(chǎng),在新零售的建設(shè)上最成功的依然是頭部的科技巨頭,以AT為代表,在不斷與傳統(tǒng)零售商家達(dá)成各種戰(zhàn)略合作的同時(shí),也在不斷深度加持與新零售相關(guān)的新技術(shù),大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等新科技不斷與零售行業(yè)深度聯(lián)系在一起。
傳統(tǒng)零售商們也不可謂不努力,有的站隊(duì)騰訊或阿里,有的則不惜代價(jià)在轉(zhuǎn)型升級(jí)中“憋大招”,希望能做出自己的盒馬。然而,“這兩年在新零售上投入很多,發(fā)現(xiàn)最難的還是那兩個(gè)字——落地。”一位在零售企業(yè)負(fù)責(zé)人向閃電購(gòu)新零售研究院說(shuō)道。
為什么傳統(tǒng)零售企業(yè)推進(jìn)新零售總是難以落地,一位正在著力推動(dòng)實(shí)體零售數(shù)字化的業(yè)內(nèi)人士給出了一個(gè)很直白的答案,“落后”。與科技巨頭相比,傳統(tǒng)零售企業(yè)或許在傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)上或許有些經(jīng)驗(yàn)上的優(yōu)勢(shì),而在企業(yè)架構(gòu),人才引進(jìn),管理機(jī)制,資本引入方面,差距是全方位的。
事實(shí)上,就算沒有新零售這個(gè)風(fēng)口,零售行業(yè)也已經(jīng)面臨著多年增長(zhǎng)乏力,利潤(rùn)不斷下滑的困境。說(shuō)到底,這就是零售企業(yè)自身的經(jīng)營(yíng)模式、管理模式落后于時(shí)代的發(fā)展,因而無(wú)法應(yīng)對(duì)新挑戰(zhàn)導(dǎo)致的。我們謂之“傳統(tǒng)”零售,往往意味著,管理、運(yùn)營(yíng)是非數(shù)據(jù)化的,供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)冗長(zhǎng),對(duì)用戶體驗(yàn)響應(yīng)不及時(shí)。
傳統(tǒng)賣場(chǎng)的布置,人員的管理與十年前幾乎沒有變化。內(nèi)部流程的老化、設(shè)備的老化,沒有強(qiáng)大外力的推動(dòng)很難真正改變。而面對(duì)技術(shù)所能帶來(lái)的改變,一些傳統(tǒng)零售從業(yè)者更多表現(xiàn)出的是期待、觀望,且無(wú)措。
在企業(yè)內(nèi)部,從IT架構(gòu)搭建到落地執(zhí)行,傳統(tǒng)零售商不僅缺人,同樣缺乏有效支持的管理體系。公司架構(gòu)中沒有核心IT團(tuán)隊(duì),在績(jī)效考核體系中,也沒有對(duì)“線上線下”雙線組合的合理模式,這些問題不解決,新零售模式在傳統(tǒng)零售中注定會(huì)舉步艱難。
新零售轉(zhuǎn)型,焦點(diǎn)是什么?
我們都認(rèn)可新零售是未來(lái)的趨勢(shì),是一個(gè)零售企業(yè)戰(zhàn)略級(jí)的目標(biāo)和方向,那么它就必然要能夠擔(dān)綱起未來(lái)發(fā)展的重任。但是如果沒有找準(zhǔn)擁抱新零售的焦點(diǎn),即使有變革的決心和動(dòng)力,也會(huì)面臨失焦的風(fēng)險(xiǎn),新零售在企業(yè)內(nèi)部最終也就淪為一個(gè)口號(hào)、一個(gè)概念。
就在不久之前,業(yè)內(nèi)就有一種聲音,對(duì)于向新零售轉(zhuǎn)型的企業(yè)頗不看好,得出這種結(jié)論主要是源自高鑫零售、永輝、新華都、三江等上市零售企業(yè)的財(cái)報(bào)披露,這幾家涉及新零售轉(zhuǎn)型的企業(yè)均出現(xiàn)了利潤(rùn)下降。所以說(shuō)到這里,零售企業(yè)是否要把利潤(rùn)作為新零售轉(zhuǎn)型的焦點(diǎn)?作為整個(gè)創(chuàng)新業(yè)務(wù)考核的指標(biāo)?
以往的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,數(shù)據(jù)是不會(huì)說(shuō)謊的,但只看數(shù)據(jù),同樣會(huì)誤導(dǎo)我們。僅以利潤(rùn)下滑來(lái)判斷新零售轉(zhuǎn)型失敗了,會(huì)讓我們?cè)谶@條路上越走越遠(yuǎn)。引用中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)彭建真的話來(lái)說(shuō),新零售變革的效率低下,主要原因是中國(guó)零售數(shù)字化水平還處在1.0階段,中國(guó)這場(chǎng)零售變革才剛剛起步。考慮到投資回報(bào)周期等商業(yè)規(guī)律,對(duì)于轉(zhuǎn)型中的任何一家零售企業(yè),都無(wú)法在短期內(nèi)一蹴而就。
科技是第一生產(chǎn)力,這句話放在零售行業(yè)同樣實(shí)用,技術(shù)領(lǐng)先的企業(yè)將會(huì)淘汰技術(shù)落后的企業(yè),說(shuō)白了,新零售時(shí)代就是優(yōu)秀企業(yè)淘汰落后企業(yè)的過程,怎樣成為優(yōu)秀企業(yè)?把握好新零售是關(guān)鍵。友數(shù)新零售系統(tǒng)您值得擁有,歡迎前來(lái)咨詢。