酒店收銀管理系統(tǒng)管理漏洞及解決辦法

酒店日常的收銀管理工作會涉及到許多因為收銀員管理混亂導致的收銀漏洞，而友數(shù)收銀管理系統(tǒng)深知到問題的所在，開發(fā)出了這樣一套收銀管理系統(tǒng)，讓企業(yè)輕松管理酒店各項業(yè)務的發(fā)展，避免出現(xiàn)收銀漏洞。

　　以下是小編通過網(wǎng)絡整理出來的關于酒店收銀系統(tǒng)軟件常出現(xiàn)的漏洞，以及采取的解決辦法：

　　酒店收銀管理系統(tǒng)管理漏洞

　　1、賬單的使用漏洞及管理

　　收銀管理中，賬單的管理也至關重要，曾經(jīng)發(fā)生過多例酒店賬單管理混亂，收銀員趁機私自收費后銷毀賬單，截留現(xiàn)金收入的現(xiàn)象。所以，在日常收銀賬單的管理上，應當采取以下措施來進行監(jiān)控管理：

　　(1)賬單使用必須填制賬單控制報表，并要求收銀不得跳號使用，必須連號使用。

　　(2)作廢賬單必須在賬單上詳細注明作廢原因，由相關兩人以上工作人員簽字，收銀主管審核簽字確認。

　　(3)客人重復結賬時，單據(jù)打印的次數(shù)必須如實累加記錄。

　　2、發(fā)票的漏洞及管理

　　在酒店經(jīng)營中，發(fā)票管理出現(xiàn)漏洞現(xiàn)象較多，既有客人需要發(fā)票的，也有不要的，所以規(guī)避漏洞必須加強發(fā)票的管理，大多服務業(yè)中一般有機打發(fā)票和定額發(fā)票兩種，也有部分小城市仍然使用手工開具發(fā)票，在這里，我們重點談一下存在的漏洞及監(jiān)控方法。

　　(1)收銀員截留客人不要的發(fā)票：如客人自行就餐，不需要發(fā)票，收銀員則根據(jù)賬單金額，按照相應對等金額私自截留自用。

　　(2)收銀員鉆不要發(fā)票客人漏洞，截留賬款：通常在一家財務收銀管理混亂的酒店會發(fā)生，如客人不要發(fā)票，收銀員銷毀收費單據(jù)，截留收入。

　　3、自助早餐重復收費漏洞及管理

　　在酒店經(jīng)營中，一般有自助早餐這項服務，往往收費標準又是統(tǒng)一的。因此，在收銀工作中，也是極容易作弊的一個環(huán)節(jié)。曾經(jīng)在廣州某火鍋城，就發(fā)生過有收銀員利用收費標準一致的情況，用同一份收費賬單向同樣人次就餐的客人收費，而入賬時則減少入賬，截留現(xiàn)金收入。

　　4、變更收費標準的漏洞及管理

　　收銀對對客結賬時，將單價更改，多向客人收費，而按實際單價入賬，此種作弊現(xiàn)象不僅會給酒店造成經(jīng)濟損失，而且一旦被客人發(fā)現(xiàn)，更會給酒店造成極其惡劣的影響。所以，對待此問題，一是要加強日常員工隊伍教育，二是一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，堅決對當事人予以辭退，從而樹立良好的職業(yè)氛圍。

　　5、收銀備用金及長短款的漏洞及管理

　　酒店經(jīng)營中，收銀點一般會根據(jù)結算工作需要，從財務部領取一定備用現(xiàn)金，以便日常收款結算時找零兌換使用。為防止收銀私自挪用備用金，酒店相關監(jiān)控部門必須做到不定期抽查備用金使用情況，盡量減少收銀備用金數(shù)額，如每班次收銀發(fā)生現(xiàn)金長短款時，必須要求收銀員認真自查，對不明原因的長短款，長款要如實上交財務，短款由責任人賠償。在酒店，一般發(fā)生長款的原因多是由于客人找零，酒店管理者切不可忽視長款的管理，因為日積月累的找零長款，也是極容易滋生漏洞的源頭，所以，必須加強管理，認真對待。

　　6、司機傭金提成的漏洞及管理

　　現(xiàn)今很多酒店企業(yè)為了加大營銷力度，采用司機送客提成的銷售手段，如有的酒店司機送客來就餐，給予每次10元的現(xiàn)金提成，有的酒店則是根據(jù)送客的人次按每位提取。曾經(jīng)在廣州某知名酒店企業(yè)，發(fā)生過出租車司機和酒店工作人員，在未有送客就餐的情況下，作弊冒領送客而領取提成的事件，雖然事后對酒店當事員工進行了嚴肅處理并辭退，但仍然暴露了司機傭金管理如果不夠嚴謹，極易使人鉆空子作弊的問題。

　　7、折扣折讓的漏洞及管理

　　收銀員利用折扣優(yōu)惠鉆空子進行作弊，在酒店經(jīng)營中屢見不鮮，主要表現(xiàn)如下：

　　(1)收銀員接受在酒店無權打折管理人員打折優(yōu)惠，給予有權打折管理人員越權擴大權限打折優(yōu)惠。

　　(2)收銀員利用工作之便，給予無權享受折扣優(yōu)惠的客人進行打折優(yōu)惠，如自己的親朋好友，熟人等。

　　(3)收銀員全額收款后，將賬單變更為折扣優(yōu)惠收款的賬單，并將折扣優(yōu)惠金額據(jù)為已有，從而給酒店造成損失。

　　8、收銀員業(yè)務不精，因個人過失造成的工作漏洞及管理

　　(1)收銀員接受假鈔假幣，造成經(jīng)濟損失。

　　(2)收銀受理了無效信用卡，或發(fā)生信用卡透支損失。

　　(3)收銀員受理了假支票，或是受理空頭支票。

　　9、酒店支付的漏洞及管理

　　酒店支付，是酒店業(yè)的一個行業(yè)特點，又稱內部招待，意即酒店自己招待的賓客或由酒店免費提供就餐的一種結算方式。它主要存在以下的漏洞：

　　(1)收銀員和酒水員或營業(yè)員串通，伙同經(jīng)辦人隨意提高就餐標準。

　　(2)收銀員串通吧臺酒水員或營業(yè)員將部分酒水香煙記入酒店支付賬，再將實物據(jù)為已有。

　　(3)收銀員將個人工作失誤引起的跑單、漏單制成酒店支付賬單，然后冒充總經(jīng)理簽字上交財務。我們在日常管理當中，理應制定酒店支付制度和申請酒店支付的審批程序。采用“先批準，再消費，后審核”的管理方式，才能做到萬無一失。

　　10、用人失察導致財務信息泄露的重大漏洞及管理

　　作為酒店的一名收銀員，酒店在人員選用和使用時必須嚴格把關，并在實踐工作中培訓保密意識和保密制度。要求收銀員不得向任何外人泄露酒店的銷售收入等財務信息，并杜絕商業(yè)財務信息無故泄露，從而造成酒店經(jīng)營被動局面和負面影響。曾經(jīng)在酒店業(yè)中發(fā)生過一例同行業(yè)酒店派自己員工去競爭對手酒店中應聘收銀員，對該酒店銷售收入進行摸底掌握的不正當競爭行為。當然，酒店要想杜絕此類事件發(fā)生，在加強用人管理的同時，更重要的是培養(yǎng)一支有著良好職業(yè)道德的優(yōu)秀收銀團隊。

　　如何高效快速解決酒店收銀管理漏洞?

　　看了以上內容，對于這門操作還是有一定復雜性，畢竟酒店收銀以及財務相關的數(shù)據(jù)都是屬于一個企業(yè)最機密的內容，而友數(shù)收銀管理系統(tǒng)深知酒店的這一困難，引入安全的成熟的收銀管理系統(tǒng)，在收銀管理操作上實現(xiàn)高效管理，提升酒店收銀員的工作效率!

　　具體表現(xiàn)在：

　　1.通過友數(shù)收銀系統(tǒng)，商家可以在后臺對多個門店商品、訂單、會員、財務、物流、營銷和門店權限進行統(tǒng)一管理，對每一位收銀員所操作的記錄都可從系統(tǒng)后臺查看到，并且支持/編輯/凍結連鎖商家等操作，避免出現(xiàn)因分店太多而管理疏忽的問題，導致任何員工都可以隨意更改財務數(shù)據(jù)。

　　2.通過友數(shù)收銀系統(tǒng)，老板可以實時登陸門店的后臺，實時查看門店的庫存商品財務賬、倉庫實物賬與倉庫實物三者間的核對工作等情況，并且各店報表、整體報表都能直接在后臺獲取，可以及時發(fā)現(xiàn)在銷售過程出現(xiàn)的賬實不符的現(xiàn)象~

　　3.完善的酒店收銀員交班統(tǒng)計，讓店面收銀員的收銀記錄清清楚楚。平臺管理可查看交接班記錄，從而避免門店出現(xiàn)交接班帶來的疏漏。

　　綜上所述，從根本上杜絕酒店的所有員工有操作收銀財務記錄的可能，是解決酒店收銀管理漏洞的關鍵所在，友數(shù)收銀管理系統(tǒng)，為商家提供全面的經(jīng)營數(shù)據(jù)報表，讓每一筆交易流水都責任到人，從根本上杜絕了一切管理漏洞的發(fā)生，登錄友數(shù)收銀管理系統(tǒng)免費體驗。

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