Today便利店O2O生鮮便利是怎樣？

HiShop最新消息，Today在武漢召開2018年度開放共建大會現(xiàn)場，創(chuàng)始人兼CEO宋迎春宣布了Today成立以來第三次品牌戰(zhàn)略升級。Today的slogan經(jīng)歷了由2008年的“綠色生活從今天開始”、2014年的“生活夢想家”以及2018年最新的“鮮生活”三次轉(zhuǎn)變。

Today今天便利店創(chuàng)建于2008年，成立近十年來，Today便利店相繼獲得了紅杉資本、信中利資本的投資，以及蒙牛乳業(yè)創(chuàng)始人牛根生、仟吉集團創(chuàng)始人陸偉等企業(yè)家的支持，如今已在南寧、武漢和長沙等地開設(shè)了320多家門店，其中武漢地區(qū)門店超過260家。

2018年，Today將追求“門店規(guī)模效應(yīng)化”，繼續(xù)以武漢為軸心，以華中區(qū)域為重點，向全國擴張發(fā)展，開放合肥與鄭州地區(qū)的加盟，爭取國內(nèi)總門店數(shù)量超過1000家，武漢超過700家；同時實現(xiàn)“單店效益極致化”，將2017年的單店平均日銷12000元提升至20000元以上，并且每一個便利店都將成為一個物流節(jié)點，實現(xiàn)“半日達”、“一小時達”，打通“最后一公里”。

宋迎春表示，今年是Today圍繞“鮮生活”這個新的主題展開戰(zhàn)略化布局的第一年，公司將通過實現(xiàn)“單店極致”、“規(guī)模效益”和“五新戰(zhàn)略”來擁抱新零售時代。未來一年里，全息畫像、千人千面、即刻支付、精準營銷等新技術(shù)方法將被廣泛應(yīng)用。在標準化產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，通過提供個性化、差異化、精準的高品質(zhì)產(chǎn)品，結(jié)合市場的動態(tài)需求和場景連接，改變消費者的消費和生活方式。

了解到，2018年Today門店鮮食銷售占比將達到45%，鮮食也將成為Today未來的競爭壁壘之一。早在2015年初，Today與仟吉集團共同投資4000萬元在武漢黃陂武湖建造了3800平米的鮮食工廠，主要生產(chǎn)便當、飯團、三明治、涼面、包子、熱狗等產(chǎn)品。2018年，Today將組建超過200人的技術(shù)團隊，開發(fā)包括天宮中央庫存系統(tǒng)、天空庫存管理系統(tǒng)、天馬配調(diào)度管理系統(tǒng)、天象物流運營系統(tǒng)在內(nèi)的供應(yīng)鏈云平臺。

同時Today將在武漢、南寧和長沙布局9個大型倉配中心，總倉儲面積超過4萬平方米，超過500臺冷鏈和常溫配送車輛。供應(yīng)商將可以選擇就近的配送中心交貨，完成“鮮食工廠/供應(yīng)商—配送中心—門店”，以及“配送中心—前置倉—門店”的同城配送，保證商品的鮮度與配送時效。另一方面，Today通過物流運營平臺、中央庫存平臺、倉儲作業(yè)系統(tǒng)和配送調(diào)度系統(tǒng)的軟件支撐，常溫、低溫鮮食的線上訂單迅速送達，實現(xiàn)產(chǎn)品配送當日達、次日達、一日三配和夜間配，從而及時補貨。

O2O商城開發(fā)了解到，在消費場景上，未來Today的線下門店不再是“千店一面、千店同品”，而是會更加多元化，開發(fā)“主題店”、“體驗店”、“快閃店”等等。

宋迎春認為，新零售時代將實現(xiàn)從“貨-場-人”到“人-貨-場”的轉(zhuǎn)變，從而催生新制造，催化分級批發(fā)與經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型，從傳統(tǒng)的C2P2B2M渠道逐步過渡到C2B2M渠道，甚至有可能直接過渡到C2M渠道。但不管是哪種渠道的再造，均意味著市場信息穿流路程的縮短，相應(yīng)提速生產(chǎn)企業(yè)的響應(yīng)能力，幫助廠商優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)業(yè)效率，減少浪費。“未來Today將通過系統(tǒng)、物流將各地倉庫連接起來，完成庫存共享，改變傳統(tǒng)門店大量鋪陳與囤積商品現(xiàn)狀、減少企業(yè)大量囤貨成本、物流成本，從而讓利給我們的消費者。”