新餐飲模式盒馬鮮生侯毅：還需要更多時(shí)間打磨

HiShop最新消息，昨日在上海，盒馬鮮生創(chuàng)始人&CEO侯毅就盒馬2018年整體規(guī)劃以及近期行業(yè)熱點(diǎn)話題，與眾多媒體進(jìn)行了溝通交流。

O2O商城系統(tǒng)了解到，談到對(duì)新餐飲的看法，侯毅表示，“新餐飲先在上海嘗試，一個(gè)創(chuàng)意出來(lái)打磨要一到兩年時(shí)間，不但是系統(tǒng)的打磨，更多是消費(fèi)心智的打磨，到底消費(fèi)者認(rèn)可你哪一點(diǎn)東西，這個(gè)要時(shí)間打磨的。比如快到極致什么水平，現(xiàn)在盒馬30分鐘送達(dá)，我們認(rèn)為買(mǎi)早飯1分鐘就可以拿走，所有的目標(biāo)看能不能實(shí)現(xiàn)1分鐘的購(gòu)物。類(lèi)似這樣的東西，我們現(xiàn)在都是要花時(shí)間打磨，產(chǎn)品打磨，流程打磨，系統(tǒng)打磨，做到某一天差不多的時(shí)候，我們會(huì)對(duì)外講模式的核心是什么。”

當(dāng)記者問(wèn)起與無(wú)人貨架會(huì)有什么競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，侯毅說(shuō)，“無(wú)人貨架我很少關(guān)注，但我發(fā)現(xiàn)都是前阿里人出來(lái)創(chuàng)業(yè)的，我們認(rèn)為一個(gè)盒馬基本上能解決消費(fèi)者這些需求，所以沒(méi)有過(guò)多的關(guān)注這些企業(yè)。

應(yīng)該看，無(wú)人零售目前的形態(tài)會(huì)不會(huì)演變成其它的形態(tài)，我們?cè)陉P(guān)注這個(gè)事情。我們也跟其中的一家在探討。在這個(gè)上面我們能不能玩出不一樣的花樣出來(lái)。”