新餐飲模式盒馬鮮生侯毅:還需要更多時(shí)間打磨
作者: 楊先生 來(lái)源: [db:來(lái)源] 發(fā)布時(shí)間:2018-01-12 15:10
O2O商城系統(tǒng)了解到,談到對(duì)新餐飲的看法,侯毅表示,“新餐飲先在上海嘗試,一個(gè)創(chuàng)意出來(lái)打磨要一到兩年時(shí)間,不但是系統(tǒng)的打磨,更多是消費(fèi)心智的打磨,到底消費(fèi)者認(rèn)可你哪一點(diǎn)東西,這個(gè)要時(shí)間打磨的。比如快到極致什么水平,現(xiàn)在盒馬30分鐘送達(dá),我們認(rèn)為買(mǎi)早飯1分鐘就可以拿走,所有的目標(biāo)看能不能實(shí)現(xiàn)1分鐘的購(gòu)物。類(lèi)似這樣的東西,我們現(xiàn)在都是要花時(shí)間打磨,產(chǎn)品打磨,流程打磨,系統(tǒng)打磨,做到某一天差不多的時(shí)候,我們會(huì)對(duì)外講模式的核心是什么。”
當(dāng)記者問(wèn)起與無(wú)人貨架會(huì)有什么競(jìng)爭(zhēng)時(shí),侯毅說(shuō),“無(wú)人貨架我很少關(guān)注,但我發(fā)現(xiàn)都是前阿里人出來(lái)創(chuàng)業(yè)的,我們認(rèn)為一個(gè)盒馬基本上能解決消費(fèi)者這些需求,所以沒(méi)有過(guò)多的關(guān)注這些企業(yè)。
應(yīng)該看,無(wú)人零售目前的形態(tài)會(huì)不會(huì)演變成其它的形態(tài),我們?cè)陉P(guān)注這個(gè)事情。我們也跟其中的一家在探討。在這個(gè)上面我們能不能玩出不一樣的花樣出來(lái)。”
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