咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈:連咖啡計(jì)劃開(kāi)設(shè)超50家門(mén)店
不久前,年輕的瑞幸咖啡剛剛宣布B輪完成1億的融資。而最近,連科菲也對(duì)外宣布計(jì)劃開(kāi)設(shè)超50家門(mén)店,不得不說(shuō)咖啡的市場(chǎng)著實(shí)是激烈。
實(shí)現(xiàn)盈利后,連咖啡首次入駐杭州并在北上廣杭深五大城市開(kāi)設(shè)多家大型實(shí)體咖啡館,加速線下擴(kuò)張步伐。
國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)兩大咖啡品牌之一的連咖啡將在杭州開(kāi)設(shè)至少10家形象店,并于明年初在上海開(kāi)設(shè)最大旗艦店,選址大概率將為上海時(shí)尚潮流地標(biāo)新天地。此外,連咖啡的首家實(shí)體形象店已于本月在北京望京SOHO正式開(kāi)業(yè)。
到明年初,連咖啡北上廣深杭等一線城市將陸續(xù)有一批形象店開(kāi)業(yè),普遍都在核心城市地標(biāo)位置,門(mén)店數(shù)量在50至60家左右,其中占比較大的是華東地區(qū)。
連咖啡方面將華東地區(qū)視為重點(diǎn)區(qū)域,主要看中的是其咖啡消費(fèi)力:“華東地區(qū)是咖啡重鎮(zhèn),而且杭州是新零售的咖啡重鎮(zhèn),因此選擇一次性開(kāi)設(shè)10家大型形象店”。
hishop小編了解到,目前連咖啡杭州10家門(mén)店已進(jìn)入試運(yùn)營(yíng)階段,已與網(wǎng)易集團(tuán)達(dá)成B端合作。正式開(kāi)店后將主要面向C端用戶(hù)。
連咖啡方面表示,形象店與此前北上廣深400家“咖啡車(chē)間”的區(qū)別除了面積更大、位置更好之外,也承擔(dān)了“城市空間站”的意義,承擔(dān)更多品牌形象展示、新品提前內(nèi)測(cè)、線下互動(dòng)交流等作用。
大面積鋪設(shè)大型線下門(mén)店成本高昂,目前也只有星巴克、Costa、全家等積淀數(shù)十年的老品牌能夠做到。而同為兩大互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌的瑞幸咖啡雖然在全國(guó)各地已經(jīng)鋪設(shè)超過(guò)1000家門(mén)店,但出于節(jié)約成本的考慮,大多是小面積的自提店,即使有開(kāi)設(shè)擁有座位等休息區(qū)的門(mén)店,面積和體驗(yàn)空間與星巴克相比仍有一定差距。近日,瑞幸咖啡還被曝出今年前9個(gè)月累計(jì)虧損8.57億元,其中補(bǔ)貼占據(jù)很大半部分。