叮咚買菜供應(yīng)鏈模式新創(chuàng)新有哪些?

2020-09-08|HiShop
導(dǎo)讀面對(duì)著突入起來(lái)的疫情變化,叮咚買菜的原始供應(yīng)鏈已經(jīng)不能滿足客戶的需求,所以叮咚買菜及時(shí)的響應(yīng)了市場(chǎng)變化,迅速的升級(jí)了供應(yīng)鏈模式,從多方面進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展,那么叮咚買菜...

  面對(duì)著突入起來(lái)的疫情變化,叮咚買菜的原始供應(yīng)鏈已經(jīng)不能滿足客戶的需求,所以叮咚買菜及時(shí)的響應(yīng)了市場(chǎng)變化,迅速的升級(jí)了供應(yīng)鏈模式,從多方面進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展,那么叮咚買菜供應(yīng)鏈模式新創(chuàng)新有哪些?下面就由小編為大家分析吧。

  叮咚買菜供應(yīng)鏈模式新創(chuàng)新有哪些?

  1、調(diào)整商品結(jié)構(gòu)

  在原有保障新鮮食材供應(yīng)的基礎(chǔ)上快速上線了快手菜,也就是我們常稱的3R食品,即時(shí)、即熱、即烹類的食品,最主要的作用是解決了一部分家庭主婦和廚房小白希望隔離在家的時(shí)候也能享受到酒店級(jí)大餐的迫切愿望。

  2、增加商品規(guī)格

  疫情期間新產(chǎn)生了一個(gè)囤菜的需求,我們?cè)谠袧M足城市小家庭每日需求量的小規(guī)格包裝的基礎(chǔ)上新增了一個(gè)大包簡(jiǎn)裝,一方面是滿足了城市用戶囤菜的需求,另一方面減輕了大倉(cāng)生產(chǎn)的壓力。雖然現(xiàn)在看起來(lái)只是非常簡(jiǎn)單的規(guī)格變化,其實(shí)背后涉及了非常復(fù)雜的前置倉(cāng)、大倉(cāng)工作流程的調(diào)整以及生產(chǎn)系統(tǒng)和智能任務(wù)規(guī)劃系統(tǒng)的升級(jí)迭代。

叮咚買菜供應(yīng)鏈模式新創(chuàng)新有哪些?

  3、無(wú)接觸配送新模式

  疫情當(dāng)中,顯然原來(lái)的送貨到家模式會(huì)增加人群的接觸,所以我們?cè)谌藛T訂單集中的小區(qū)來(lái)和小區(qū)物業(yè)合作,投放了很多無(wú)接觸貨架,配送員送到之后會(huì)把貨品放在固定的位置,通過(guò)電話和短信通知用戶,方便用戶快速找到訂單。

  4、公交車配送模式

  叮咚買菜送菜的速度非常快,基本半個(gè)小時(shí)左右就可以送到,因?yàn)槲覀冊(cè)诔R?guī)情況下采取的是來(lái)一單送一單的做法,從用戶角度來(lái)說(shuō)非常及時(shí),但面對(duì)疫情期間用戶下單時(shí)間和下單區(qū)域高度集中,我們需要調(diào)整原有的模式,來(lái)一單送一單調(diào)整為集約式配送,我們稱之為公交車配送的模式。

  對(duì)于生鮮行業(yè)的發(fā)展,只是一角未浮出水面的冰山,對(duì)于叮咚買菜供應(yīng)鏈模式來(lái)說(shuō),做好產(chǎn)品供應(yīng)鏈、組織能力等才是決定發(fā)展的一種趨勢(shì)。以上就是小編的全部分享。

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