餐飲O2O成功案例:叫個鴨子能做火的原因是什么

2015-01-06|HiShop
導(dǎo)讀: 餐飲O2O中,叫個鴨子足足的火了一把,在外賣O2O行業(yè),“叫個鴨子”橫空出世,創(chuàng)造了一個全新的品牌營銷神話,賺足用戶眼球。餐飲O2O案例“叫個鴨子”惹人關(guān)注的原因有四:...

餐飲O2O成功案例:叫個鴨子能做火的原因是什么

  餐飲O2O中,叫個鴨子足足的火了一把,在外賣O2O行業(yè),“叫個鴨子”橫空出世,創(chuàng)造了一個全新的品牌營銷神話,賺足用戶眼球。餐飲O2O案例“叫個鴨子”惹人關(guān)注的原因有四:

  叫個鴨子O2O:名號響

  提及鴨子,人們想起的不只是家禽鴨科動物,還有風(fēng)月場所的賣藝男公關(guān)。“叫個鴨子”在很大程度上利用人們的潛意識想象進行炒作,對“叫鴨”進行重新定義。據(jù)有關(guān)人士透露,目前品牌的投資人之一的華誼兄弟副總裁王中磊,對“叫個鴨子”投資時,很大一部分原因就是因為這個充滿了調(diào)侃和歡愉調(diào)調(diào)的名稱。

  “叫個鴨子”成立于2014年5月,是北京味美曲香餐飲管理有限公司控股的中餐連鎖品牌,以自制秘方烹制的鴨子為主打產(chǎn)品,口感特色香而不膩,省去了復(fù)雜的食用方式,使用戶就餐更加方便快捷。同時,品牌積極研發(fā)各種周邊美食為增值產(chǎn)品,目前已經(jīng)推出了土豪蛋(雙黃咸鴨蛋)、鴨綠江(五米粥)、花毛一體,以及世界杯期間推出的紅牌黑哨等特色產(chǎn)品。

  叫個鴨子O2O:資本熱

  “叫個鴨子”在半年時間內(nèi),吸引了六位天使投資人參與到“叫鴨大軍”,他們是:百度副總裁李明遠、華誼兄弟總裁王中磊、娛樂工場CEO張巍、黃太吉創(chuàng)始人赫暢、天圖資本合伙人朱擁華,且赫暢于近日也對外進行過正面聲明。六位天使投資人對“叫個鴨子”的宣傳意義遠大于他們的資金投入,但辯證來看,一個品牌的塑造除了需要會炒作的創(chuàng)始人、幫助煽火的天使投資人之外,還需要雄厚的資金及產(chǎn)品的真正過關(guān)。

  叫個鴨子O2O:噱頭炫

  “叫個鴨子”對品牌自身的包裝可謂是下足了功夫。配送車,他們選擇了時尚的MiniCooper來當(dāng)座駕,搭配上極具品牌特色元素的車貼,行駛在路上時回頭率簡直爆表!而在配送員工的選擇上,也可謂是“用心良苦”,在招聘時,對于配送員工的最大要求就是外觀帥氣、有型。甚至,公司還有兩位堪稱男模級別的鴨王存在。在GoogleGlass還未引進中國的時候,“叫個鴨子”的帥哥外賣團隊就使用了。佩戴眼鏡送餐最主要的目的不是便于接聽電話或者導(dǎo)航引路而是給用戶帶去尖叫的第一感覺,并對其進行記錄。

  由于“叫個鴨子”擁有大量的女性顧客,在品牌的運營和推廣中,“叫個鴨子”還特別注重對女性顧客群體進行重點宣傳。其曾經(jīng)發(fā)起了共4期的“鴨寨夫人”超美選撥賽活動。邀請訂餐的女性顧客拍攝自己與“叫個鴨子”產(chǎn)品的合影,通過客服微信帳號參與本次活動,參加評選月度、季度、年度冠軍?;顒油瞥龊?,獲得了眾多消費者的積極響應(yīng),短短一個月的時間,客服微信平臺收到了超過1000張參賽照片,甚至還有男性顧客為了參與活動,不惜男扮女裝,可謂是一時奇談。

  另外,“叫個鴨子”在品牌包裝上高端大氣上檔次,并在特制包裝盒、包裝袋及產(chǎn)品套餐設(shè)計上都留有一些印象小創(chuàng)意,如特意選擇碩大的雙黃蛋做土豪蛋,為每份套餐配送一塊鴨子形狀的香皂等。據(jù)“叫個鴨子”品牌負責(zé)人介紹:“我們做這么多努力,就是為了讓叫鴨成為時尚,成為一種‘高大上’的事物。能讓客戶在以后下單時,能驕傲的說出:‘我要叫個鴨子!’”

  叫個鴨子O2O:營銷強

  “叫個鴨子”外賣品牌從2014年5月已經(jīng)浮出水面,當(dāng)時有些投資人已經(jīng)盯上該項目,但其創(chuàng)始人都不予理睬,且“叫個鴨子”創(chuàng)始人一度不露面,其客服人員也未得見。據(jù)公開資料顯示,“叫個鴨子”創(chuàng)始人曲博當(dāng)時在苦心研究鴨子的周邊產(chǎn)品。

  曲博2004年1月加入百度,任百度貼吧第一屆管理員,彼時的百度團隊僅150人,百度同事還經(jīng)常和李彥宏共進早餐。曲博當(dāng)時19歲,至今在百度共工作10年,期間未離開,離職前全面負責(zé)百度大事件及節(jié)日營銷,百度核心用戶體系搭建。在進入百度之前,曲博于2003年9月25日成立孫燕姿北京歌迷俱樂部,不足半年時間,“燕姿北京”成為中國內(nèi)地最具影響力的姿迷網(wǎng)站。

  “叫個鴨子”團隊其他成員,主要來自互聯(lián)網(wǎng)及媒體行業(yè),是一群熱愛傳統(tǒng)美食的85后、90后吃貨?;ヂ?lián)網(wǎng)出身的團隊成員背景,使他們對于品牌的營銷有自己獨到的見解。他們更看重圈子營銷帶動的口碑效應(yīng),認為這樣才能夠真正讓這個產(chǎn)品和品牌迅速贏得忠實粉絲。因此,“叫個鴨子”正式上市時,幾名創(chuàng)始人大魄力地贈送了幾百個朋友,集中引發(fā)一輪持續(xù)曬新穎高檔鴨子的微博微信朋友圈熱潮,瞬間帶動了第一波訂單蜂擁而來。此外,“叫個鴨子”還通過贈送的方式,讓許多自媒體人、美食達人,以及機構(gòu)等,為品牌免費代言,省卻了大筆營銷費用。

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