網(wǎng)上賣菜悄然走俏 購買方便但質量難保證
輕點鼠標，選擇想要的菜品，65元的蔬菜水果和大米就有專人送上門來。隨著網(wǎng)絡購物的普及，“網(wǎng)上買菜”成了不少年輕人的“省錢經”?？墒牵鳛槿藗兩畹谋匦杵?，網(wǎng)上購來的菜是否新鮮、質量如何保證？快遞上門的過程中出現(xiàn)了蔬果損壞、腐爛又怎么辦？據(jù)了解，物流、質量體系尚不完善，要網(wǎng)購到安全放心的果蔬還沒那么容易。
“網(wǎng)上買菜”漸走俏
翟慧是上班族，如果擱在以前，每天下班第一件事，就是趕到市場買菜。但最近，每天返家時，一家購菜網(wǎng)站的配送人員會將她訂購的蔬菜、肉品等按時送抵。翟慧說，早在春節(jié)前，她就已得知購菜網(wǎng)站，由于實行貨到付款，她覺得可靠，于是利用上班時間嘗試訂了幾次菜，晚上果然如約收貨。有了這樣的便利，她決定以后以網(wǎng)上買菜為主：“65元，蔬菜、水果、大米都有了。”
小孫也是網(wǎng)上買菜一族：“我家離菜市場太遠，買菜不方便?，F(xiàn)在好了，不用跑腿就能買上新鮮蔬菜。”她表示，不僅購物網(wǎng)站上可以買雞蛋、蔬菜、水果，就連不少團購網(wǎng)站也會定期推出奶油草莓、藍莓甚至是高檔的車厘子等水果團購，超市標價近百的一公斤水果大多幾十元就可以“搞定”。
網(wǎng)上一位海南賀姓芒果賣家說：“今年剛開始做網(wǎng)上芒果銷售，江浙滬買家最多，其中浙江占三四成左右。”據(jù)淘寶數(shù)據(jù)平臺數(shù)據(jù)顯示，25-34歲的女性是網(wǎng)絡水果市場的消費主力軍，上海、北京、浙江、江蘇、廣東等地的銷售額最高。最近一段時間，檸檬、櫻桃、芒果等當季水果占了前三位。
網(wǎng)友最關心是否新鮮安全
“網(wǎng)上買菜”逐漸走俏，能否通過網(wǎng)絡吃到放心又相對便宜的蔬菜，是消費者最為關注的問題。
以為購菜平臺負責人昨表示，他們網(wǎng)站實行的是采購、檢查、包裝配送一條線的點到點服務，主要與郊區(qū)各大蔬菜專供基地進行合作，另一方面還將提供相關檢測報告。“網(wǎng)上銷售的這些生鮮產品，絕大多數(shù)直接從田頭采購，中心每周三次派出物流車直接開到大棚邊上，新鮮果蔬剛采摘下來立即打包裝車，送到物流中心后，根據(jù)網(wǎng)上的客戶訂單，再一一派送到顧客手中。流通環(huán)節(jié)減少了，不僅確保產品新鮮，比超市少了進場費等環(huán)節(jié)，價格也便宜。”
不過，作為一種新興模式，網(wǎng)購果蔬也收到不少質疑。“只是看看網(wǎng)上圖片就買，沒摸過挑過總不放心。”吳女士表示。不少消費者也指出，由于蔬副商品具有保存時間較短、在運輸過程易損耗等特點，最容易出現(xiàn)實際送到的商品與網(wǎng)上顯示的圖片不一致的問題。有些網(wǎng)上菜市場賣家與物流企業(yè)配合不協(xié)調，導致不能按時送達商品，造成商品腐爛變質，也會讓消費者白白浪費錢。
專家呼吁健全市場體系
據(jù)了解，由于規(guī)模小、運輸成本高，不少賣菜網(wǎng)站還在盈虧邊緣掙扎，網(wǎng)上賣菜想要做大做強，健全相應的市場管理體系也勢在必行。網(wǎng)店負責人譚女士表示，目前網(wǎng)店只能接同城單子，前一天10時前接到的單子，都能保證第二天送到客戶手中。她坦言，在物流體系發(fā)達的地區(qū)，還能夠保證蔬菜的新鮮度，但太遠的地方就不合適了。
業(yè)內人士表示，事實上，如果蔬菜在運輸過程中損壞，客戶要求退貨，也會造成消費糾紛。一般的果蔬即便再小心，也有3%左右的損壞率，而像西瓜、楊梅等易損壞的水果，就更是網(wǎng)購的“禁區(qū)”。也有賣家表示，目前他們的做法是事先和快遞公司協(xié)商好，如果出現(xiàn)水果損壞現(xiàn)象，損失由賣家和快遞公司共同承擔，這樣快遞公司在運送過程中也就特別小心。
工商部門有關人士昨指出，目前在網(wǎng)絡上銷售的食品，其進貨、儲存、銷售渠道，食品藥品監(jiān)督管理局和工商部門暫時無法有效地進行全面監(jiān)管，所以存在著一定的安全隱患。另外，售后服務體系不完善、消費者對生鮮食品的色澤、氣味、觸覺等都存在不確定因素以及產品批量小等，都是網(wǎng)上菜市場亟待解決的問題。
