星巴克2000門店接入外賣，瑞幸咖啡要上市?

　　最近咖啡市場有一點(diǎn)小鬧騰，瑞幸咖啡通過一年的門店瘋狂擴(kuò)張，最近有消息稱，投資銀行已開始為瑞幸咖啡準(zhǔn)備關(guān)于香港聯(lián)交所IPO的上市資料。

　　瑞幸咖啡是一個(gè)新零售咖啡連鎖品牌，作為一家2018年才試運(yùn)營的新品咖啡，目前瑞幸已經(jīng)在國內(nèi)開設(shè)了2073家門店，并且在2019年計(jì)劃要開設(shè)2500家門店，同時(shí)瑞幸咖啡也是雄心勃勃地要挑戰(zhàn)星巴克在中國的地位。

　　瑞幸咖啡采用無人零售、實(shí)體店及外賣的運(yùn)營方式，通過APP線上下單、掃碼自取等方式售賣，為用戶提供美式咖啡、拿鐵、澳瑞白咖啡和點(diǎn)心配送服務(wù)。

　　很多人都在猜測瑞幸咖啡到底能不能趕超星巴克的在國內(nèi)的咖啡的壟斷地位，當(dāng)然星巴克2018年也沒在閑的。

　　在過去的2018年，星巴克在中國新開了585家門店，總計(jì)在中國開設(shè)了3600多家門店。

　　最新消息，星巴克在過去4個(gè)月中，通過阿里商業(yè)操作系統(tǒng)，在30個(gè)城市中，實(shí)現(xiàn)了2000家門店外賣接入，并完成了阿里和星巴克雙方會(huì)員體系打通、線上虛擬門店、全域消費(fèi)者營銷、智能客戶服務(wù)的落地，完成了6億會(huì)員覆蓋。

　　同時(shí)，與瑞幸咖啡同“出身”的新零售咖啡連咖啡，也在過去一周開出了第一家線下門店，此前，連咖啡在北上廣深已經(jīng)有400家“咖啡車間”，在過去一年的時(shí)間，連咖啡主要的是通過類似拼多多拼團(tuán)的模式，基于微信社交而發(fā)起拼團(tuán)，通過以“老帶新”為基礎(chǔ)玩法，也創(chuàng)造了3小時(shí)拼了近10萬人的創(chuàng)舉。

　　咖啡市場還沒成定局，是否還有新玩家加入暗戰(zhàn)?哪家咖啡店最終會(huì)贏得消費(fèi)者的心?

原創(chuàng)來自：hishop  原創(chuàng)時(shí)間：2019/01/14 10:30:05