餐飲私域流量如何搭建？有哪些方法？

　　現(xiàn)在，不管是線上線下流量的獲取越來越難，企業(yè)都面臨著流量昂貴的痛點(diǎn)，自然流量遭遇增長(zhǎng)的痛點(diǎn)，然而搭建私域流量成為了商家和企業(yè)的必然選擇，那么餐飲私域流量如何搭建呢？

　　近年來，線下業(yè)務(wù)的一個(gè)明顯趨勢(shì)是成本逐年上升，來自線上業(yè)務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。以餐飲業(yè)為例，外賣已經(jīng)把很多顧客從門店帶走。加入美團(tuán)需要接受高比例的利潤(rùn)，最終，顧客不是自己的。因此，對(duì)于實(shí)體店來說，建立一個(gè)私域流量池是非常必要的，那么如何做到呢?下面將以餐飲業(yè)為例，告訴大家如何打造私域流量池。

　　1、 品牌建設(shè)

　　實(shí)體店的核心是產(chǎn)品，產(chǎn)品品牌的核心是定位。如何抓住用戶的第一頭腦，通過對(duì)品牌和產(chǎn)品的研究和分析，對(duì)實(shí)體店品牌進(jìn)行重新梳理和定位，讓用戶有更好的了解，是搭建實(shí)體店私域流量的第一步。

　　2、 產(chǎn)品定位

　　產(chǎn)品定位是指實(shí)體店關(guān)注哪種類型或產(chǎn)品，提煉產(chǎn)品特色，迎合哪類人群的口味，注重好的服務(wù)。

　　3、 店內(nèi)服務(wù)

　　營(yíng)業(yè)員應(yīng)穿著統(tǒng)一的服裝，包括餐廳名稱、餐廳特點(diǎn)、上菜時(shí)帶上口罩等，以體現(xiàn)出店的規(guī)律性、健康性和安全性。保持清潔衛(wèi)生的環(huán)境，任何角落都沒有灰塵，使用者可以觸摸的地方，尤其是衛(wèi)生間，往往衛(wèi)生間會(huì)給使用者留下深刻的印象。

　　4、 提升用戶體驗(yàn)的服務(wù)質(zhì)量

　　就餐期間，用戶在享受美食的同時(shí)，也在享受店內(nèi)的服務(wù)。需要考慮新用戶會(huì)遇到什么問題，老用戶希望得到什么樣的服務(wù)，以及在就餐過程中如何改進(jìn)服務(wù)。禁止工作人員吃飯時(shí)不走動(dòng)。工作人員應(yīng)及時(shí)觀察店內(nèi)用戶的需求，如水用完時(shí)及時(shí)加水，烘烤時(shí)間過長(zhǎng)時(shí)提醒用戶，吸煙機(jī)與爐子的距離等。有必要對(duì)員工進(jìn)行更好的培訓(xùn)。總之，要做好店內(nèi)接待服務(wù)，還可以建立對(duì)店員的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。

　　5、 引流裂變

　　最好的辦法是通過服務(wù)員引導(dǎo)顧客：“您好，您點(diǎn)的餐預(yù)計(jì)要200元?，F(xiàn)在如果你向朋友圈推薦我們，可以得到八折優(yōu)惠，也就是說可以省50元左右，非常劃算。如果你也被同齡人推薦，你可以限制每人一張20%的折扣券。你可以用它做下一餐。這個(gè)折扣只持續(xù)一個(gè)月，而且還是很值錢的。一個(gè)月后就不會(huì)有這種活動(dòng)了。”

　　6、 店員引導(dǎo)加微信

　　如果你想建立私域流量，將其添加到客戶的微信中是非常重要的。你需要引導(dǎo)員工引導(dǎo)客戶添加微信。劇本可以是這樣的：我們的餐廳老板非?？粗匚覀兊姆?wù)和產(chǎn)品質(zhì)量，所以我們老板的私人微信會(huì)放在每一張桌子上。加上老板的微信，我們能馬上得到多少折扣，他會(huì)邀請(qǐng)您加入我們的餐廳貴賓團(tuán)，您下單時(shí)可享受九折優(yōu)惠。加一個(gè)微信就能享受這么多好處，想必很少有人會(huì)拒絕。

　　7、 導(dǎo)入微信群

　　你好，歡迎光臨我們餐廳。如果你有什么問題，可以直接和我聯(lián)系。我用的是這個(gè)微信號(hào)?，F(xiàn)在我有點(diǎn)忙，我想邀請(qǐng)你加入我們餐廳的家庭聚會(huì)。

　　機(jī)器人自動(dòng)發(fā)送歡迎信息：歡迎加入xxvip服務(wù)組。這個(gè)團(tuán)體交換各種食物、飲料和游戲。同時(shí)，還將在團(tuán)購(gòu)中推出秒殺、團(tuán)購(gòu)、霸王餐等各類活動(dòng)。為了不打擾大家，就不在群里做廣告了。這個(gè)小組有一個(gè)活動(dòng)評(píng)分系統(tǒng)。如果你連續(xù)活動(dòng)50天，你可以享受一頓霸王餐。30人之后，每人會(huì)送一個(gè)歡迎紅包。

　　8、 操作和維護(hù)

　　如果一個(gè)社群得不到維護(hù)，它的活動(dòng)就會(huì)逐漸減少。因此，活動(dòng)操作是用戶操作的重點(diǎn)，各種線上線下的活動(dòng)可以用來產(chǎn)生更多的黏性和與用戶的關(guān)系。網(wǎng)上活動(dòng)主要通過微信群和朋友圈進(jìn)行。每周定期舉行不同的活動(dòng)?；?dòng)游戲，獲得獎(jiǎng)勵(lì)等等。線下，您可以參觀餐飲供應(yīng)基地，感受原料的安全和來源。增加信任的粘性，提高口碑。

　　9、 總結(jié)

　　每次指導(dǎo)和活動(dòng)操作不一定合適，就要開展第二輪業(yè)務(wù)。已經(jīng)做好的工作將繼續(xù)保留。我們要改進(jìn)做得不好的地方，總結(jié)過去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為下一步的工程和工作提供有價(jià)值的參考。

　　總之，現(xiàn)在無論你是開店還是做生意，都必須建立一個(gè)私域流量池，這將是最有價(jià)值的事情。建設(shè)好自家的一畝三分地，是實(shí)體和企業(yè)現(xiàn)在和將來需要做的事情。

　　hishop海商私域流量社交電商軟件及相關(guān)增值服務(wù)提供商，根據(jù)不同行業(yè)的痛點(diǎn)和需求，構(gòu)建創(chuàng)新的商業(yè)模式?；谏鐣?huì)化新零售技術(shù)體系，結(jié)合多層利潤(rùn)分享體系，為零售商提供社會(huì)化新零售、微商、直銷、分銷等多維解決方案。另外，通過對(duì)新零售業(yè)務(wù)的不斷實(shí)踐和探索，可以為零售商輸出營(yíng)銷解決方案，實(shí)現(xiàn)會(huì)員和經(jīng)銷商的裂變，幫助企業(yè)更輕松地進(jìn)行營(yíng)銷。