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對(duì)于一個(gè)線下實(shí)體門店而言,要想持續(xù)發(fā)展下去必不可少的就是門店運(yùn)營(yíng)了,一旦發(fā)現(xiàn)門店的業(yè)績(jī)以及流量方面出現(xiàn)下滑,就肯定證明內(nèi)部運(yùn)營(yíng)出現(xiàn)了問(wèn)題,因此做好門店的管理和運(yùn)營(yíng)非常重要,那么門店管理應(yīng)該如何運(yùn)營(yíng)呢?下面小編就來(lái)分享一些關(guān)于門店管理運(yùn)營(yíng)方面的小技巧,希望對(duì)你有所幫助。
全面改善與梳理
思路和思想只是一個(gè)方向,還只是在精神層面上,具體的做法才是門店的精髓,在做精做強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)原則下,如果只是頭疼醫(yī)頭,腳疼醫(yī)腳,一會(huì)去做門店形象改造,一會(huì)去做貨品促銷,一會(huì)又給予人員過(guò)多激勵(lì),這些短期內(nèi)有效或無(wú)效,但是過(guò)去以后,門店依然靠天吃飯,繼續(xù)照舊!
因此,只有建立門店整體運(yùn)營(yíng)的思路,全面改善和梳理才是上上策略,這就是仿佛是醫(yī)生治標(biāo)和治本的關(guān)系,只有從整體上解決了,才是長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展之道,整體運(yùn)營(yíng)主要包括以下六大要點(diǎn)。
1.整體運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)是門店貨品規(guī)劃;
在門店布局和定位清晰以后,就要針對(duì)門店的定位展開清晰的貨品規(guī)劃,貨品規(guī)劃主要體現(xiàn)在四個(gè)方面,新老機(jī)型,價(jià)格區(qū)間,款型對(duì)比,庫(kù)存量。這四個(gè)方面首先根據(jù)門店的定位會(huì)有一個(gè)基礎(chǔ)建議,但是貨品規(guī)劃必須結(jié)合歷史數(shù)據(jù),門店周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣的差異化和慣性來(lái)進(jìn)行調(diào)整和完善,當(dāng)然,貨品規(guī)劃是需要做兩個(gè)動(dòng)作的,一個(gè)是訂貨會(huì)的時(shí)候進(jìn)行貨品整體規(guī)劃,第二就是在實(shí)際銷售過(guò)程中進(jìn)行貨品規(guī)劃的完善。貨品規(guī)劃不是一成不變的,在實(shí)際的動(dòng)態(tài)銷售過(guò)程中,我們必須靈活機(jī)動(dòng),尤其在一個(gè)城市內(nèi)必須有強(qiáng)烈的橫調(diào)意識(shí),讓門店之間的貨品形成區(qū)域一盤棋,甚至全省一盤棋是至關(guān)重要的。一店一策去做好相應(yīng)的規(guī)劃。
2.整體運(yùn)營(yíng)的起點(diǎn)是門店布局與定位;
我們經(jīng)常有這樣的現(xiàn)象,開店的時(shí)候看別人,別人開我們就開,或者因?yàn)橛幸粋€(gè)鋪面機(jī)會(huì),價(jià)格實(shí)惠,所以馬上開店,而開店后呢,將所有的貨品一股腦兒弄上去,上貨賣貨,招幾個(gè)人,生意好就萬(wàn)事大吉,生意不好則關(guān)店,至于造成的損失則沒(méi)有去思考和估量,在這樣的情況下,又容易陷入一朝被蛇咬,十年怕井繩的怪圈,不敢開店,也拒絕開店,放棄應(yīng)有的機(jī)會(huì)從而導(dǎo)致停滯不前,因此,如何開店和做店是門店整體運(yùn)營(yíng)的起碼要求,在這里,我做了一個(gè)專賣店、專柜布局和定位的建議給大家,大家可以從中找到門店布局和定位的一些方法。
首先,門店布局思維需要從以下幾個(gè)角度來(lái)考慮:
1)地方性的商圈,次商圈,或步行街,或手機(jī)店鋪集中街區(qū),要找到自己的目標(biāo)拓展街道;
2)看競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和同類廠家的布局,他們的布局就是我們最好的參照;
3)跟隨大型百貨商場(chǎng)開店布局;
4)門店周正,光線充足,門頭突出以及是否有停車位都應(yīng)當(dāng)作為考慮對(duì)象;
5)門店布局需要有投入產(chǎn)出的核算思維,只有合算才能夠做拓展規(guī)劃;
其次,在不同的街道的不同門店應(yīng)當(dāng)具備定位思維:
1)核心步行街一般定位為旗艦店或者形象店;
2)次商圈一般定位為標(biāo)準(zhǔn)店或者基礎(chǔ)店;
3)手機(jī)店鋪集中區(qū)域一般定位為形象店或者標(biāo)準(zhǔn)店;
4)大型連鎖百貨商店一般定位為旗艦柜或者形象柜;
5)地方百貨商店一般定位為基礎(chǔ)店;
6)縣城一般定位為形象店或者標(biāo)準(zhǔn)店;
7)社區(qū)或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)一般定位為特價(jià)折扣店。
布局和定位清楚了,門店升級(jí)或者開店目標(biāo)就明確了。
3.整體運(yùn)營(yíng)的重點(diǎn)是門店形象工程;
門店定位和貨品結(jié)構(gòu)清晰了,下一步就是門店形象工程了,針對(duì)門店形象工程主要有以下三項(xiàng)工作,一個(gè)是門店裝修形象,一個(gè)是門店櫥窗展示,一個(gè)是貨品陳列形象,門店裝修形象是公司整體規(guī)劃的,當(dāng)然,公司也需要根據(jù)門店定位來(lái)進(jìn)行SI規(guī)劃和設(shè)計(jì),而櫥窗和貨品陳列則必須有以下幾個(gè)工作要求:
1)結(jié)合門店的定位決定櫥窗和展示的貨品方向;
2)結(jié)合貨品銷售重點(diǎn)展開櫥窗和貨品陳列調(diào)整;
3)貨品陳列從類別、風(fēng)格款式、顏色、搭配上有效分區(qū)和呼應(yīng);
4)強(qiáng)化次銷售邊緣區(qū)和收銀臺(tái)的產(chǎn)品布置;
5)強(qiáng)化門頭和門口的布置宣傳氛圍;
4.整體運(yùn)營(yíng)的核心是門店推廣的特色和節(jié)奏;
前面講的都是門店靜態(tài)銷售的方法,靜態(tài)銷售的核心是依靠品牌力,是銷售拉力,在品牌力不足夠的情況下,就需要?jiǎng)討B(tài)銷售來(lái)推動(dòng)生意的發(fā)展,門店推廣時(shí)核心。
1)要關(guān)注每一款新品上市波段和每一個(gè)節(jié)假日的銷售推廣方案的設(shè)計(jì),要圍繞著消費(fèi)者的購(gòu)物心理來(lái)展開推廣活動(dòng);
2)每一個(gè)推廣活動(dòng)的執(zhí)行都必須明確推廣銷售目標(biāo)和任務(wù),并有明確的推廣活動(dòng)的培訓(xùn)與要求;
3)每一個(gè)推廣活動(dòng)執(zhí)行的關(guān)鍵是需要做好推廣店內(nèi)、店外氛圍的布置,同時(shí)也要做好顧客的告知;
4)每一個(gè)推廣活動(dòng)都需要結(jié)合競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況進(jìn)行調(diào)整和完善,確保活動(dòng)有效;專業(yè)的超市管理實(shí)操干貨分享平臺(tái),搜索“零售動(dòng)力”進(jìn)行關(guān)注。
5)每一個(gè)推廣活動(dòng)都需要總結(jié)和評(píng)估活動(dòng)效果,為下一次活動(dòng)執(zhí)行積累經(jīng)驗(yàn);
6)當(dāng)門店銷售處于低潮時(shí),一定要策劃大型活動(dòng)造勢(shì)宣傳,集中熱賣。
5.整體運(yùn)營(yíng)的保障是門店導(dǎo)購(gòu)管理與激勵(lì)。
推廣、顧客管理都是動(dòng)態(tài)銷售,而所有的動(dòng)態(tài)銷售推動(dòng)是依靠人來(lái)實(shí)現(xiàn)的,因此,門店導(dǎo)購(gòu)的管理與激勵(lì)是整體運(yùn)營(yíng)的保障:
1)堅(jiān)決在培訓(xùn)后上崗,產(chǎn)品、服務(wù)、技巧培訓(xùn)缺一不可;
2)統(tǒng)一著裝和規(guī)范要求;
3)堅(jiān)持晨會(huì)和分享,通過(guò)每天的任務(wù)意識(shí)和經(jīng)驗(yàn)分享提升工作績(jī)效;
4)設(shè)立以任務(wù)為導(dǎo)向的薪酬激勵(lì)體系;
5)建立導(dǎo)購(gòu)升級(jí)體系和成長(zhǎng)通道,促進(jìn)門店的歸屬感;
6)季度區(qū)域大培訓(xùn)和季度店長(zhǎng)公司培訓(xùn),提升門店管理能力。
6.整體運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵是顧客管理和維護(hù);
門店生意的穩(wěn)定是需要顧客的穩(wěn)定性來(lái)保證的,顧客的積累就是生意的積累,因此,整體運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵是顧客管理和維護(hù),顧客管理和維護(hù)除了顧客接待的熱情,手機(jī)挑選的專業(yè)協(xié)助,門店休閑區(qū)的設(shè)置外,更重要的是VIP顧客管理提升:
1)要積極發(fā)展VIP顧客,建立顧客檔案;
2)針對(duì)新品和促銷要及時(shí)通知VIP顧客;
3)在推廣活動(dòng)設(shè)計(jì)時(shí)要有專門的VIP顧客特別活動(dòng);
4) 主動(dòng)幫助顧客兌換積分,讓顧客有更多的尊享;
5) 可以定期實(shí)施會(huì)員節(jié),通過(guò)會(huì)員節(jié)活動(dòng)來(lái)提升顧客消費(fèi)積極性。
那么以上就是小編分享的關(guān)于如何運(yùn)營(yíng)線下門店的全部?jī)?nèi)容了,對(duì)于商家企業(yè)而言,做好門店的相關(guān)運(yùn)營(yíng)及管理非常重要,只要打理得當(dāng),未來(lái)的發(fā)展空間和前景都有很大的提升。