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實體連鎖門店如何降低成本?如何才能提升利潤空間?對于實體連鎖門店而言,要想降低花銷成本提升利潤,就要從商品和服務(wù)售價入手,通過降低經(jīng)營和管理的各項成本,提升效率做好精細化運營和管理,間接提升整體的利潤空間。
在今天移動互聯(lián)網(wǎng)時代,商品和服務(wù)極大豐富,購物渠道的空前多元化,以及商品和服務(wù)信息的公開透明化,試圖通過提高商品售價來拉升利潤空間的做法基本是行不通的。
那么,對于零售連鎖企業(yè)而言,只能是通過練好內(nèi)功,實現(xiàn)從之前的粗放式經(jīng)營管理到今天的精細化管理的轉(zhuǎn)變。即一方面,通過精細化管理降低門店的經(jīng)營管理陳本,即所謂的擰干毛巾的最后一滴水。另一方面,向管理要效益。
事實上,所謂危機,“危”和“機”并存。對于悲觀的企業(yè)來說,可能是危險,可是對于其他樂觀的企業(yè)來說,這也是一種練好內(nèi)功、驗證自己抗風(fēng)浪能力的絕佳機會。正如整個產(chǎn)業(yè)在市場利好期大多處于“你好、我好、他也好”的發(fā)展?fàn)顟B(tài),呈現(xiàn)出群體性繁榮的特征,而市場“退潮期”就成為檢驗企業(yè)實力的關(guān)鍵,唯擁有真正市場競爭優(yōu)勢的企業(yè)才能抵抗外界環(huán)境壓力,實現(xiàn)業(yè)績的穩(wěn)健增長。
移動管理工具,幫助門店有效降低成本
在移動互聯(lián)網(wǎng)時代,通過信息技術(shù)手段,提升經(jīng)營管理的效率,有效的控制和降低經(jīng)營管理的成本,實現(xiàn)精細化管理,已經(jīng)成為了一種勢不可擋的時代潮流。從另外一個角度上說,互聯(lián)網(wǎng)時代,信息技術(shù)已成零售企業(yè)的重要競爭力,未來,沒有強大技術(shù)力量支撐的企業(yè)將不再擁有競爭力。
零售連鎖門店管理同互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合的產(chǎn)物便是移動管理工具。在互聯(lián)網(wǎng)+的東風(fēng)之下,大量的移動管理工具應(yīng)運而生,互聯(lián)網(wǎng)涌現(xiàn)了大量的移動管理工具,業(yè)績通、紛享銷客、紅圈營銷等等紛紛強勢登陸,爭奪著移動管理工具市場。其中,專注于門店管理的業(yè)績通致力于用移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)輕松管店。聯(lián)想、奧康、植物醫(yī)生等紛紛選擇了業(yè)績通。
那么,具體而言,移動管理工具到底是如何幫助零售連鎖企業(yè)有效的降低各項成本費用、向管理要效益的呢?
1.降低門店管理各項成本,擰干最后一滴水
首先,省去了大量的印刷成本。在過去,門店的日常運營管理產(chǎn)生大量的紙質(zhì)文檔,包括連鎖標(biāo)準(zhǔn)化管理的手冊,如店長運營手冊、產(chǎn)品培訓(xùn)手冊、陳列手冊、促銷手冊、會員管理手冊,等等,包括平時的業(yè)務(wù)接洽都采取紙質(zhì)的文檔傳輸,例如業(yè)績通則把所有這些紙質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化手冊都電子化了,裝進了手機app,員工可隨時在線查閱和學(xué)習(xí),省去了大量的印刷成本。
其次,降低了溝通成本。過去門店與總部之間,分店與分店之間的溝通,一般都采用電話、傳真、QQ、郵件、微信等常規(guī)的溝通形式,大多數(shù)移動管理工具均設(shè)有溝通功能,將碎片化的溝通整合起來,從而提高溝通效率,降低溝通成本。
第三,可以有效的降低培訓(xùn)成本。過去員工培訓(xùn)主要是線下培訓(xùn),大家組織到一起,填鴨式的培訓(xùn),既沒有針對性,也需要耗費很多的成本,包括員工的時間成本、精力成本等等,業(yè)績通以在線培訓(xùn)、在線監(jiān)督的方式,讓員工隨時隨地利用碎片化時間學(xué)習(xí),跟蹤學(xué)習(xí)軌跡和周期,降低培訓(xùn)成本,提升培訓(xùn)效果。
對于微利時代的零售連鎖企業(yè)而言,剩下來的就是實實在在的利潤。
2.提高管理效率,向管理要效益
移動管理軟件不僅能夠?qū)崿F(xiàn)幫助門店降低實實在在的成本,如果設(shè)計合理,同時也能夠提高管理的效率,向管理要效益。
它們能夠?qū)⑦B鎖門店管理進行系統(tǒng)梳理并模塊化,科學(xué)合理的規(guī)劃成管理模塊,從而實現(xiàn)了門店管理的模塊化、流程化、標(biāo)準(zhǔn)化、工具化、信息化。從而提高了管理的效率,降低了管理的成本。使得門店的管理更有條理,減少對人員的依賴,提高管理的正確性,讓店長和店員解放出來,更多的時間和精力放在其他更重要的事情上面。業(yè)績通通過科學(xué)的零售邏輯與流程,把店長的工作標(biāo)準(zhǔn)化,抓住門店的管理關(guān)鍵環(huán)節(jié),讓復(fù)雜的工作簡單化,讓無序的流程有序化,幫助店長提高運營能力和經(jīng)營意識,減少店長成長周期,降低企業(yè)對人員的依賴。
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