餐飲行業(yè)作為我國(guó)最古老的傳統(tǒng)行業(yè)之一，有著悠久的發(fā)展歷史，在如今，火鍋餐飲深受大眾消費(fèi)者的喜愛(ài)，如今市面上的火鍋品牌種類(lèi)繁多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也尤為激烈，因此各大門(mén)店品牌都想在這個(gè)餐飲市場(chǎng)中分得一杯羹，這個(gè)時(shí)候想要脫穎而出就需要一些吸引人的活動(dòng)方案，那么今天小編就來(lái)為大家分享幾個(gè)效果非常不錯(cuò)的火鍋店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案，希望對(duì)你有所幫助。

　　一、火鍋店活動(dòng)方案一

　　火鍋店吸引顧客簡(jiǎn)單的方法就是打折，贈(zèng)品。這是一個(gè)吸引顧客的一個(gè)法寶，雖然這樣的方法比較老套，在吸引顧客的方法上已經(jīng)用了無(wú)數(shù)遍，但是作為一個(gè)屢試不爽的方法，還是比較可行的，畢竟現(xiàn)在的消費(fèi)者大多都比較貪便宜，消費(fèi)者基本不講究花掉的，都會(huì)看到贈(zèng)送的，這也是投資者的優(yōu)勢(shì)，只要制定合理的打折方案，買(mǎi)一些贈(zèng)品或者是優(yōu)惠券，讓顧客吃了還想再來(lái)，店家就算成功一步了。

　　贈(zèng)送也是一門(mén)大的學(xué)問(wèn)，好多的投資者在送出去一大堆的東西之后，還是反響平平，結(jié)果收不回成本，只留下一個(gè)僵尸粉躺在微信里，這樣贈(zèng)品就白送了。顧客總是想要花少的錢(qián)來(lái)獲得大的回報(bào)，這是顧客的一個(gè)矛盾，只要投資者把這一個(gè)矛盾給它消滅，當(dāng)然可以變換另一種形式的消費(fèi)，這樣顧客就會(huì)愿意來(lái)買(mǎi)單。

　　還有的投資者買(mǎi)了很多的贈(zèng)送產(chǎn)品，顧客并不是很喜歡，送不出去怎么辦呢?活動(dòng)已經(jīng)宣傳出去了，要想贈(zèng)品送的有水平，就要讓客戶(hù)在領(lǐng)取贈(zèng)品的同時(shí)產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的沖動(dòng)。只有讓顧客在得到利益的同時(shí)，又能贈(zèng)送他們一些產(chǎn)品，這才是他們想要的，記住一句話。做營(yíng)銷(xiāo)，就是做人性。而我們所推崇的免費(fèi)模式也就是從人性出發(fā)，來(lái)做營(yíng)銷(xiāo)的。

　　二、火鍋店活動(dòng)方案二

　　很多的火鍋店現(xiàn)在都加入了娛樂(lè)項(xiàng)目的參與，很多大型火鍋店有專(zhuān)門(mén)的音樂(lè)T臺(tái)，有專(zhuān)門(mén)的駐唱歌手在臺(tái)上盡情歌唱，為很多的火鍋店招攬了很多的人氣，很多的消費(fèi)者都慕名而來(lái)，因?yàn)榛疱伒膬r(jià)格不變，又能免費(fèi)看到不同的節(jié)目，這是店家的一個(gè)別出心裁。也是直接刺激消費(fèi)的一種方式，讓消費(fèi)者注意和感興趣，無(wú)疑這種方案是符合大眾的心理的。

　　三、火鍋店活動(dòng)方案三

　　火鍋店吸引顧客的另一個(gè)方案也就是為了品牌做宣傳，招牌的宣傳無(wú)疑是更好的，火鍋店可以在吃飯中舉行有獎(jiǎng)問(wèn)答，對(duì)于火鍋店的開(kāi)店時(shí)間，火鍋品牌都設(shè)立相關(guān)的問(wèn)題，回答出來(lái)的顧客可以免單，也可以準(zhǔn)備一份精美的禮品，既活躍了氣氛又能增加了自己的知名品牌。

　　綜上所述，做好營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)只是開(kāi)始，火鍋店的口味菜系才是硬道理，好的食材加上好的服務(wù)再加上吸引人的活動(dòng)策劃，那么這樣的火鍋店無(wú)疑會(huì)經(jīng)營(yíng)得十分成功，當(dāng)然在如今這個(gè)新零售時(shí)代，可以選擇線上線下一體化營(yíng)銷(xiāo)，借助互聯(lián)網(wǎng)來(lái)進(jìn)行線上引流拓客也是非常不錯(cuò)的一個(gè)選擇。友數(shù)一直專(zhuān)致于幫助傳統(tǒng)實(shí)體商家轉(zhuǎn)型新零售，實(shí)現(xiàn)線上線下同步運(yùn)營(yíng)，通過(guò)門(mén)店數(shù)字化，幫助門(mén)店管理效率和整體營(yíng)業(yè)額。