餐飲收銀系統(tǒng)怎么用?
餐廳對收銀系統(tǒng)功能要求較高,不僅需要管理菜品的價格和倉庫的進(jìn)出管理,還具有與廚房印刷電子秤、點(diǎn)菜等外部設(shè)備連接互通的功能,特別是對收銀機(jī)前臺操作功能的要求更為嚴(yán)格。
餐廳收銀機(jī)的一般操作人員會選擇觸摸屏模式的POS收銀機(jī),這不僅提高了操作人員的工作效率,也提高了餐廳的整體檔次,接下來,友數(shù)小編將介紹收銀機(jī)前臺收銀系統(tǒng)的功能。
如何使用餐飲收銀系統(tǒng)?
1.觸摸屏點(diǎn)餐
通過單擊觸摸屏上的色塊選擇,可以選擇不同類別菜肴中所需的菜肴。只要在觸摸屏上點(diǎn)餐,觸摸屏排序?qū)崿F(xiàn)了三級細(xì)分菜單、菜單價格提示、智能輸入特殊要求等親密功能,大大提高了服務(wù)員點(diǎn)餐的速度和效率。西餐、休閑餐廳、高端中餐和快餐更適合此類訂單。
2.電腦點(diǎn)餐
通過鍵盤快速輸入點(diǎn)餐菜單,采用獨(dú)特的拼音助記碼點(diǎn)餐技術(shù),支持模糊查詢,發(fā)送多張票據(jù)、復(fù)制票據(jù)、合并表格等實(shí)用功能也為前臺的業(yè)務(wù)流程提供了非常有效的支持。
3.收銀可與點(diǎn)餐系統(tǒng)完美結(jié)合
如今,為了方便消費(fèi)者點(diǎn)菜,很多餐廳已經(jīng)開始使用電腦隨時隨地完成前臺業(yè)務(wù)需求,包括點(diǎn)菜、查單、退菜、加菜、預(yù)定、領(lǐng)位、通知結(jié)帳等。幾乎所有應(yīng)該在電腦上完成的工作,從而大大減少服務(wù)員不必要的跑動,以有限的人員實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的服務(wù)。
如何使用餐飲收銀系統(tǒng)打印
4.廚房分單打印:
餐廳的收銀機(jī)與廚房的打印機(jī)相連,對于廚房印刷而言,穩(wěn)定可靠而不丟失或重復(fù)訂單是非常重要的。
系統(tǒng)自動提示服務(wù)順序、服務(wù)延遲、服務(wù)節(jié)奏報警等功能,實(shí)現(xiàn)更合理的廚房服務(wù)流程,提高客戶滿意度和周轉(zhuǎn)率。
適用餐廳類型:適用餐廳:各類中餐、西餐、休閑餐廳、快餐、茶館、酒吧、無限餐廳等),營業(yè)面積從數(shù)百平方米的小餐廳到數(shù)萬平方米的大餐廳。
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