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終端門(mén)店管理的主要職能是根據(jù)總部的指示和服務(wù)規(guī)范開(kāi)展日常銷(xiāo)售業(yè)務(wù),因此,門(mén)店是連鎖總部各項(xiàng)政策的執(zhí)行者。
具體職能如下:
1.門(mén)店環(huán)境管理主要包括員工管理、客戶管理和供應(yīng)商管理。
2.商品管理主要包括商品質(zhì)量管理、商品短缺管理、商品陳列管理、商品庫(kù)存管理、商品損耗管理以及商品銷(xiāo)售活動(dòng)的實(shí)施。
3.現(xiàn)金管理,包括收銀管理和采購(gòu)票據(jù)管理。
4.信息管理主要包括門(mén)店運(yùn)營(yíng)信息管理、客戶投訴建議管理、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息管理等。
細(xì)分為商店中每個(gè)位置的設(shè)計(jì)
(1) 商店經(jīng)理的職能
(1) 商店經(jīng)理是商店的核心人物,他應(yīng)統(tǒng)籌安排店鋪的運(yùn)作,并負(fù)責(zé)店鋪的運(yùn)營(yíng)。
(2) 門(mén)店經(jīng)理是門(mén)店的代表、總部政策的執(zhí)行者、門(mén)店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的規(guī)劃者、門(mén)店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的指揮者、培訓(xùn)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)、激勵(lì)員工士氣的鼓動(dòng)者、自上而下的溝通協(xié)調(diào)者。因此,門(mén)店經(jīng)理的素質(zhì)對(duì)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)績(jī)效至關(guān)重要。
(3) 店長(zhǎng)應(yīng)具備一定的領(lǐng)導(dǎo)能力、教育能力、數(shù)據(jù)分析能力、判斷能力、學(xué)習(xí)能力、業(yè)務(wù)改進(jìn)能力以及良好的道德修養(yǎng)。
門(mén)店經(jīng)理的具體職責(zé):
1.總部指令和條例的宣布和執(zhí)行
2.傳達(dá)和執(zhí)行總部各項(xiàng)指示和規(guī)定,負(fù)責(zé)解釋《運(yùn)行管理手冊(cè)》的各項(xiàng)規(guī)定和規(guī)定。
3.完成總部下達(dá)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)
4.門(mén)店員工的安排與管理
5.記錄和報(bào)告考勤簿,根據(jù)工作情況安排人員,監(jiān)督和管理門(mén)店員工考勤、儀容、儀容和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行情況。
6.監(jiān)督和完善本店各部門(mén)的商品損耗管理
7.不同性質(zhì)的商店中受損貨物的種類(lèi)會(huì)有所不同。店長(zhǎng)應(yīng)重點(diǎn)管理店內(nèi)主要受損商品,將損失降到最低。
8.監(jiān)督和審核門(mén)店會(huì)計(jì)、收銀和其他操作
9.門(mén)店經(jīng)理應(yīng)制定各種報(bào)表和管理措施,如《顧客意見(jiàn)表》、《庫(kù)存記錄表》、《商品損失記錄表》和《門(mén)店購(gòu)銷(xiāo)商品憑證》,以加強(qiáng)對(duì)門(mén)店會(huì)計(jì)、收銀等業(yè)務(wù)的監(jiān)督和審計(jì)。
10.掌握門(mén)店銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),向總部推薦新品引進(jìn)和滯銷(xiāo)商品淘汰
11.保持店鋪的清潔和安全
12.教育和指導(dǎo)
13.關(guān)于員工考核、晉升、降職、調(diào)動(dòng)的建議
14.處理客戶投訴和意見(jiàn)
15.其他非固定模式作業(yè)管理
16.各種信息的書(shū)面報(bào)告
(2) 助理門(mén)店經(jīng)理(副門(mén)店經(jīng)理)的職責(zé)
1.對(duì)門(mén)店經(jīng)理負(fù)責(zé),做好門(mén)店經(jīng)理的助手,按照門(mén)店經(jīng)理的指示開(kāi)展各項(xiàng)工作。
2.負(fù)責(zé)接收各職能部門(mén)的檢查,檢查完成后及時(shí)將檢查結(jié)果上報(bào)門(mén)店經(jīng)理
3.負(fù)責(zé)前臺(tái)及客戶采購(gòu)商品的退換貨
4.監(jiān)督核實(shí)店內(nèi)員工的紀(jì)律,對(duì)部門(mén)干部和員工的違紀(jì)違規(guī)行為進(jìn)行全面糾正和處理。
5.指導(dǎo)員工選擇和推廣新產(chǎn)品,有效展示和調(diào)整產(chǎn)品。
6.跟蹤店內(nèi)暢銷(xiāo)產(chǎn)品的供應(yīng)、銷(xiāo)售和庫(kù)存情況,及時(shí)向店經(jīng)理反饋并提出建議。
7.負(fù)責(zé)督促和監(jiān)督各部門(mén)、班組商品保質(zhì)期的檢查和改進(jìn),對(duì)過(guò)期的部門(mén)、班組、個(gè)人和商品進(jìn)行處理。
8.檢查各部門(mén)的價(jià)簽、pop、海報(bào)有無(wú)脫落、損壞,并通知部門(mén)處理
9.負(fù)責(zé)店內(nèi)商品、財(cái)產(chǎn)和現(xiàn)金的安全,并協(xié)助店經(jīng)理進(jìn)行所有維護(hù)工作。
10.監(jiān)督服務(wù)中心的工作,維護(hù)車(chē)間的分類(lèi)、整改、清潔和清潔。
11.當(dāng)門(mén)店經(jīng)理因公不在門(mén)店時(shí),他有全權(quán)代表門(mén)店經(jīng)理管理門(mén)店的所有事務(wù)。
12.商店副經(jīng)理的必備素質(zhì)
13.全面負(fù)責(zé)門(mén)店管理和運(yùn)營(yíng)
14.制定門(mén)店銷(xiāo)售和毛利計(jì)劃并指導(dǎo)實(shí)施
15.溝通并實(shí)施運(yùn)營(yíng)部的工作計(jì)劃
16.負(fù)責(zé)與總部及其他業(yè)務(wù)部門(mén)的溝通
17.負(fù)責(zé)門(mén)店各部門(mén)管理人員的選拔、調(diào)配和考核
18.指導(dǎo)各部門(mén)業(yè)務(wù),提高銷(xiāo)售和服務(wù)績(jī)效
19.倡導(dǎo)并督促落實(shí)“客戶第一、服務(wù)第一”的經(jīng)營(yíng)理念,營(yíng)造溫馨、禮貌、清潔、舒適的購(gòu)物環(huán)境
20.嚴(yán)格控制損失率、人員成本和運(yùn)營(yíng)成本,樹(shù)立“低成本”的經(jīng)營(yíng)理念
22.進(jìn)行庫(kù)存管理,確保充足的貨物、準(zhǔn)確的庫(kù)存和及時(shí)發(fā)出訂單
監(jiān)督本店的促銷(xiāo)活動(dòng)
23.確保操作安全,嚴(yán)格執(zhí)行清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的日常維修保養(yǎng)
24.負(fù)責(zé)全店員工的培訓(xùn)
25.授權(quán)值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務(wù)
26.負(fù)責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)
(3) 收銀職責(zé)
1.收銀員保持收銀員干凈、整潔、井然有序。
2.收銀的主要任務(wù)是結(jié)算客戶的消費(fèi)。
3.收銀應(yīng)遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度,具有良好的職業(yè)道德和責(zé)任心。
4.收銀每天上班前做好準(zhǔn)備,補(bǔ)充足夠的賬單,更換票據(jù),檢查各種收銀用具。
5.收銀填寫(xiě)各種表格和文件時(shí),字跡清晰、整潔、準(zhǔn)確。熟悉公司概況、店內(nèi)活動(dòng)和區(qū)域條件(區(qū)域機(jī)器配置、收費(fèi)價(jià)格分布、區(qū)域分布、機(jī)器編號(hào)等)。
6.收銀將及時(shí)、快捷地為客人提供在線服務(wù),并向客人介紹本店的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和最新活動(dòng)。
7.收銀員收到現(xiàn)金時(shí),應(yīng)仔細(xì)檢查現(xiàn)金中是否有假幣和殘幣。
8.在工作時(shí)間內(nèi),收銀員不得攜帶個(gè)人現(xiàn)金和與所售商品相同的物品。
9.收銀的工作職責(zé)要求他不得向無(wú)關(guān)人員透露相關(guān)業(yè)務(wù)收入、數(shù)據(jù)和文件。
10.我們應(yīng)該敢于制止和揭露那些違反金融體系的人。
11.做好工作交接班。在結(jié)賬高峰期,積極協(xié)助值班人員收款,做好收款工作。
12.未經(jīng)允許,不得將公司資金借出,這是收銀工作職責(zé)中非常重要的一點(diǎn)。
(4) 理貨員的責(zé)任
1.為公司新員工接受崗前培訓(xùn)
2.配送中心送貨到店時(shí),負(fù)責(zé)貨物的清點(diǎn)和驗(yàn)收;
3.負(fù)責(zé)補(bǔ)貨,確保及時(shí)上架;
4.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)貨物的清點(diǎn),做好記錄,確認(rèn)丟失的貨物數(shù)量;
5.負(fù)責(zé)貨架上貨物的清潔;
6.及時(shí)通知門(mén)店經(jīng)理或主管缺貨情況,以便及時(shí)訂購(gòu)。
7.需要退貨或更換的商品,按規(guī)定辦理。
8.按時(shí)參加分公司的晨會(huì),做好業(yè)務(wù)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作
9.做好貴重物品的日常盤(pán)點(diǎn)和中班交接工作
10.貨架管理和倉(cāng)庫(kù)維護(hù),商品安排
11.具備必要的商品知識(shí)(包括產(chǎn)品名稱、品牌、價(jià)格、規(guī)格、產(chǎn)地、保存期、使用方法、功能等)
12.保持貨架上商品的質(zhì)量,以舊換新
13.廢棄物品的處理和統(tǒng)計(jì)以及廢棄物品的處理
14.協(xié)助主管部門(mén)完成各項(xiàng)工作
15.協(xié)助新員工了解環(huán)境和工作環(huán)境
16.根據(jù)工作計(jì)劃表開(kāi)展工作并實(shí)施
17.以友好的方式服務(wù)客戶,盡可能多地回答或幫助客戶的詢問(wèn)
(5) 導(dǎo)購(gòu)員的職責(zé)
1.了解經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化和所售商品的特點(diǎn)。
2.學(xué)習(xí)并掌握一定的銷(xiāo)售禮儀和技術(shù)。
3.做好店內(nèi)陳列等方面的工作,保持商品和促銷(xiāo)用品擺放整齊、整潔有序。
4.保持良好的服務(wù)態(tài)度,營(yíng)造舒適的購(gòu)物環(huán)境,積極熱情地接待客戶,向客戶推薦商品,幫助客戶做出合適的選擇。
5.運(yùn)用各種銷(xiāo)售技巧,營(yíng)造顧客參與店內(nèi)的氛圍,提高顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望,提高店內(nèi)的營(yíng)業(yè)額。
6.通過(guò)您的服務(wù),向客戶展示良好的企業(yè)形象,提高企業(yè)知名度和品牌知名度。
及時(shí)妥善處理客戶投訴,收集客戶對(duì)商品店的意見(jiàn)、建議和期望,并將信息反饋給企業(yè),幫助企業(yè)提高經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和服務(wù)水平。
7.收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品、價(jià)格、市場(chǎng)等信息,并反饋給企業(yè),為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策提供參考。
8.按要求完成每日、每周和每月報(bào)表,制作柜臺(tái)銷(xiāo)售記錄并定期
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