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餐飲行業(yè)作為傳統(tǒng)行業(yè)在我國的發(fā)展歷史非常悠久,畢竟“民以食為天”我國的餐飲文化全球聞名,市面上各種各樣的餐飲連鎖店如雨后春筍,因此餐飲行業(yè)中的競爭也是非常激烈的,如果想要在這個行業(yè)領(lǐng)域中脫穎而出,那么就需要學會門店營銷,接下來小編就來教教大家?guī)追N餐飲行業(yè)門店營銷的增收技巧,希望對你有所幫助。
一、鎖定目標客戶
每個品牌有于自己的特定人群,先分析清楚品牌受眾人群是誰,他們在哪里,能能夠接受什么類型的活動等維度,再根據(jù)預(yù)算,策劃相應(yīng)的活動內(nèi)容。
切勿盲目跟風,或是一味的低折扣,活動類型不契合受眾,效果會大打折扣,而一味的低折扣,損失的都是餐廳的利潤。
二、營銷推廣
當分析出品牌的受眾人群是誰,他們在哪里后,也就更容易去選擇推廣的方式,和適合自身品牌的平臺,現(xiàn)在的推廣成本很高,錢需要花在刀刃上,另外,多平臺推廣的提升推廣效果。
三、傳播與再次轉(zhuǎn)化
做活動我們都想要結(jié)果是利益最大化,其中一種方式,以‘總結(jié)’餐廳的活動為主題創(chuàng)作內(nèi)容,例如:門店排隊場面,活動餐廳爆滿,互動活動過程(圖片/視頻)等,達到二次傳播,獲取流量。
傳播的目的是再次引流,轉(zhuǎn)化的目的是引到再次消費。
四、引流品牌客服號,朋友圈打造品牌人設(shè)
線上流量成本越來越高,我們在做每一次活動與推廣時,都要考慮將粉絲沉淀到品牌微信公眾號,或者是品牌官方微信客服號(后者會更為方便的與顧客溝通)。
打造朋友圈的人設(shè),將朋友圈作為一個銷售渠道,與客戶間溝通渠道。
綜上所述,以上就是關(guān)于餐飲業(yè)門店營銷增收技巧的全部內(nèi)容介紹了,希望大家看完對此能夠有所幫助,我們提供軟件和服務(wù)助力門店多元化零售商業(yè)形態(tài),也提供解決方案助力傳統(tǒng)企業(yè)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型!歡迎點擊圖片注冊獲取友數(shù)連鎖智慧零售門店解決方案。