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現(xiàn)在門店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,疫情已經(jīng)導(dǎo)致許多門店關(guān)門,這使得許多傳統(tǒng)實(shí)體店在管理和運(yùn)營(yíng)過程中遇到了一些問題。門店運(yùn)營(yíng)管理這個(gè)時(shí)候就非常重要。那么門店運(yùn)營(yíng)管理的主要方面是什么?
一、 內(nèi)容和用戶兩方面
1.內(nèi)容建設(shè):
需要運(yùn)營(yíng)的產(chǎn)品大多是基于內(nèi)容的產(chǎn)品,無(wú)論是網(wǎng)站還是應(yīng)用程序。我們必須確立內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn),什么樣的內(nèi)容才是好的和提倡的;什么樣的內(nèi)容不好,不受歡迎。
商品布局、展示和銷售:
1.一般商品陳列分類清晰,陳列面統(tǒng)一整齊;重易碎物品應(yīng)盡可能放在下層。
2.貨架頂部商品布局:銷量大的商品;新奇商品;有上升趨勢(shì)的商品銷售;季節(jié)性商品。
3.店內(nèi)商品補(bǔ)充:如果一種商品幾乎售罄,庫(kù)存不多,則安排其他商品;受歡迎的商品應(yīng)在收到后盡快展示;盡量節(jié)省人力和時(shí)間。
4.店面布置:隨時(shí)保持店面整潔;知道哪些商品已經(jīng)大量售出,哪些已經(jīng)脫銷;哪些商品需要添加或轉(zhuǎn)移;扔掉空容器,并平整貨物表面;收集放錯(cuò)地方的貨物。
5.損壞控制:不要將物品扔進(jìn)垃圾桶或卡下;報(bào)廢物品由管理人員批準(zhǔn);嚴(yán)格執(zhí)行操作流程。
6.退回供應(yīng)商:如果貨物滯銷或過季,供應(yīng)商應(yīng)同意退回相關(guān)貨物。
2.用戶維護(hù):
由于產(chǎn)品的性質(zhì)不同,用戶有不同的維護(hù)方式?;驹瓌t:一是建立健全解決用戶投訴和困難的機(jī)制,為用戶提供更好的人性化服務(wù)。二,積極邀請(qǐng)有價(jià)值的用戶使用產(chǎn)品。
二、 門店員工工作流程:
換工作服,戴工作卡,打卡;了解公司的規(guī)則、信息和問題;進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng),將工作分配給各部門;清理你負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生設(shè)施;逐個(gè)檢查貨架,確保整潔和安全;協(xié)調(diào)同事之間的工作,輪換工作;保持貨架分類和貨物補(bǔ)充;將分散在各地的商品退回原處;保持地板清潔;做好交接班記錄;夜班員工,工作任務(wù)。
三、 門店運(yùn)營(yíng)管理者職責(zé)
1.配合門店經(jīng)營(yíng)理念,調(diào)整經(jīng)營(yíng)模式,完成門店招商;
2.負(fù)責(zé)門店的日常經(jīng)營(yíng)管理,制定門店管理規(guī)定,檢查指導(dǎo)各街區(qū)的管理工作;
3.指導(dǎo)、監(jiān)督攤位裝修、照明、商品調(diào)整,完善業(yè)務(wù)構(gòu)成,建立業(yè)務(wù)檔案,了解店鋪經(jīng)營(yíng)狀況,制作業(yè)務(wù)分析報(bào)告。