目前,奶茶店深受年輕人歡迎,競(jìng)爭(zhēng)壓力很大。如何編寫奶茶店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書?眾所周知,如果你想自己開一家奶茶店,你需要在開一家奶茶店之前寫一份奶茶店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書。這個(gè)計(jì)劃將為你將來(lái)開一家奶茶店鋪平道路。讓我們來(lái)看看如何編寫奶茶店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書。
1.行業(yè)分析
奶茶和咖啡屬于大眾消費(fèi)。消費(fèi)者很多,主要是年輕學(xué)生。目前的市場(chǎng)需求和未來(lái)的市場(chǎng)需求都很大。然而,奶茶店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈。為了在我們自己的行業(yè)中脫穎而出,我們不能被淘汰。目前,大多數(shù)奶茶店的口味都是一樣的。如果你想做得好,你必須創(chuàng)新,比如增加新口味,用新奇有趣的杯子讓顧客耳目一新。同時(shí),要注意奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一進(jìn)奶茶店就有一種清新的感覺(jué)。
2.門店位置
開設(shè)奶茶店時(shí),你應(yīng)該選擇正確的地址。良好的地理位置是提高門店關(guān)注度和進(jìn)入率的關(guān)鍵,也是在業(yè)務(wù)初期直觀地?cái)U(kuò)大客源的一種手段
3.裝修風(fēng)格
裝修和設(shè)備購(gòu)置裝修根據(jù)投資額、消費(fèi)水平和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)和裝修。裝修風(fēng)格應(yīng)與消費(fèi)能力相適應(yīng),舒適衛(wèi)生,簡(jiǎn)潔大方。特別是對(duì)于年輕人的概念,設(shè)計(jì)應(yīng)該更加獨(dú)特,讓年輕人喜歡。應(yīng)特別注意棒材的工藝設(shè)計(jì)。根據(jù)產(chǎn)品要求和設(shè)備配置進(jìn)行方案設(shè)計(jì)。在平穩(wěn)運(yùn)行的同時(shí),應(yīng)盡可能考慮產(chǎn)品改進(jìn)和設(shè)備增加所需的空間。這還包括水電站的布局和水電站的要求。
4.產(chǎn)品定價(jià)
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味設(shè)定不同的價(jià)格,一般在3元或5元左右,與市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們利用產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特點(diǎn)搶占市場(chǎng)份額。
由于同類門店數(shù)量眾多,難以進(jìn)入該行業(yè),且大多數(shù)顧客有習(xí)慣性的消費(fèi)心理,因此難以獲得該行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此,我們將在開放初期以高質(zhì)量、低價(jià)格獲得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并將有促銷和特殊活動(dòng),這些活動(dòng)將被引入產(chǎn)品和服務(wù)中。
5.市場(chǎng)調(diào)研
主要包括目標(biāo)消費(fèi)市場(chǎng)、市場(chǎng)容量或企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)份額、市場(chǎng)容量的變化、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),以及企業(yè)與其他奶茶店相比的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。
6.推廣計(jì)劃
如何順利銷售產(chǎn)品,什么時(shí)候應(yīng)該做什么活動(dòng)?所有這些都需要提前安排和準(zhǔn)備。