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如何管理餐飲連鎖店

時間: 2024-10-23 14:22:54閱讀量:
導(dǎo)讀:要想餐飲連鎖店管理的好,精細化管理,整理消費數(shù)據(jù),統(tǒng)計消費者偏好食物,以及消費者的喜好是非常重要的工作,因為這可以為生產(chǎn)和營銷提供依據(jù)。

民以食為天,餐飲行業(yè)一直是發(fā)展迅速的行業(yè)之一,向來競爭也是激烈的,特別是一些餐飲連鎖店,不僅存在著內(nèi)部的競爭,也需要面對外部的品牌競爭,要想餐飲連鎖店管理的好,精細化管理,整理消費數(shù)據(jù),統(tǒng)計消費者偏好食物,以及消費者的喜好是非常重要的工作,因為這可以為生產(chǎn)和營銷提供依據(jù)。

  如何管理餐飲連鎖店

  友數(shù)連鎖店管理系統(tǒng),從點餐,買單,到會員營銷,再到商家經(jīng)營分析,都能具體分析,做到用數(shù)據(jù)說話,讓你的管理更加科學(xué)化,為門店精準(zhǔn)營銷助力~從而提高餐飲連鎖店管理的效率。

如何管理餐飲連鎖店

  1、點餐

  客人來到餐廳就餐時,直接掃描二維碼,微信自助點餐。菜譜分類詳細、多圖多彩,點餐功能簡單明了。顧客選擇自己喜歡的食物,還可以備注上自己的口味,下單,廚房馬上接單,廚師根據(jù)訂單做菜。店員也可以用手機、pad、電腦為顧客點餐,告別紙質(zhì)菜單!不再需要店員手寫菜單,提高點餐的速度。

  2、界面

  很多時候,商家為了吸引眼球,常常會將菜名取得很有新意!但是,每次顧客點餐的時候,又需要給顧客解釋,這道菜到底是什么!無論是對于商家,還是顧客,都是一件很浪費時間精力的事!在線點餐系統(tǒng)就能很好的解決這個問題!pad點餐,顧客可以直接看到菜肴的圖片,將菜單智能化!

  3、預(yù)約

  好不容易到了周末,顧客興致勃勃的到達餐廳,卻發(fā)現(xiàn)沒有座位,這真是一件非常掃興的事!智能餐廳,顧客就可以用微信進行座位預(yù)約。不想等待的小伙伴們,也可以預(yù)約時間,到店就能享受美食,這對于饑腸轆轆的顧客來說,簡直是天大的喜訊!

  4、便捷收銀

  餐飲店的經(jīng)營,經(jīng)常會遇到需要排隊買單,或者支付方式單一的毛病,而友數(shù)連鎖店管理系統(tǒng),分為儲值卡消費、計時消費、記次消費和累計積分消費四種模式,界面清晰,操作簡單,內(nèi)設(shè)儲值卡支付、現(xiàn)金支付、銀行卡支付、代金卷等多種支付方式,方便靈活!

  并且還加上最近的人臉識別技術(shù),通過人臉識別即可識別會員身份,避免會員信息盜取。

  5、強大的會員營銷

  A、支持進店支付即會員,為商家拉會員減少了一定的壓力。

  B、多種會員積分優(yōu)惠和獎勵計劃,包括積分獎勵、禮品兌換、積分折扣、積分變現(xiàn)(兌換優(yōu)惠券)等。

  C、多級會員折扣控制,靈活的積分規(guī)則定義,同時支持多種會員營銷活動,增加會員的活躍性來促進會員消費。

  6、大數(shù)據(jù)化的經(jīng)營管理能力

  友數(shù)連鎖店管理系統(tǒng)支持應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)對日常經(jīng)營進行監(jiān)控,輸出多維度數(shù)據(jù)統(tǒng)計報表。系統(tǒng)自動生成成交轉(zhuǎn)化分析與商品銷量排行,幫助提升門店收銀管理效率。無需人工繁雜的數(shù)據(jù)分析即可輕松管理門店。具體表現(xiàn)為:

  A、可查詢采購、銷售訂單進度,支持訂單導(dǎo)出功能。

  B、提供商品采購統(tǒng)計、供應(yīng)商供貨統(tǒng)計,可細分到每個物品的詳細信息。(包括條碼、單價、數(shù)量、金額等)。

  C、準(zhǔn)確的計算各種存貨的現(xiàn)狀,并可對商品斷碼積壓進行報警。

  D、完整的統(tǒng)計分析讓您了解各分店的交易額、會員積分等情況。

  總之,如今餐飲連鎖門店不僅僅是拼速度,更是拼消費體驗,友數(shù)連鎖店管理系統(tǒng),為商家為消費者提供便捷簡單、智能的門店管理系統(tǒng),讓商家和消費者都能滿意!登錄友數(shù)連鎖免費體驗。

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