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每到月末,超市經(jīng)營(yíng)者都會(huì)總結(jié)出這個(gè)階段內(nèi)的暢銷商品,并且做好月度經(jīng)營(yíng)盤點(diǎn),總結(jié)超市業(yè)績(jī)和銷量情況,那么從大部分市場(chǎng)來(lái)看,超市最為暢銷的10大商品有哪些?
這里以夠外某一超市的top10暢銷商品排行公布為例:
1. Campina 乳制品 2. Marlboro 煙 3. Douwe Egberts 咖啡
4. Coca Cola 可樂(lè) 5. Heineken 啤酒 6. Unox 湯,煙熏香腸
7. Dr Oetker 速凍披薩,紙杯蛋糕 8. Frische Vlag 乳制品
9. Pall Mall 煙 10. Becel 荷蘭最愛(ài)的是黃油產(chǎn)品
從以上的數(shù)據(jù),我們可以了解到超市的消費(fèi)頻次與日常的食物所需有很大的關(guān)系,所以對(duì)于超市經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō),對(duì)于日常所需的商品,可以提供多一點(diǎn)的存貨,避免商品因缺貨導(dǎo)致顧客流失。
那么如何借暢銷商品帶動(dòng)整體業(yè)績(jī):
小編從各個(gè)成功的超市經(jīng)營(yíng)者總結(jié)了2大理論:
1、借有型商品之勢(shì)。
2、借消費(fèi)者自身之勢(shì)。
很顯然,搭乘相關(guān)商品便車、借旺銷單品推廣、緊貼弱勢(shì)單品突出自己優(yōu)點(diǎn)等等,都是在借商品之勢(shì)。這樣的借勢(shì)比較容易把握。
但是,利用消費(fèi)者購(gòu)買行為或消費(fèi)心里進(jìn)行陳列,就不大容易。友數(shù)門店管理系統(tǒng),融合新零售系統(tǒng)技術(shù),聚焦數(shù)字化營(yíng)銷,為商家瞄準(zhǔn)特定市場(chǎng)、收集和細(xì)分消費(fèi)者數(shù)據(jù)、然后生成基于可量化分析的銷售、營(yíng)銷計(jì)劃,為您的公司、產(chǎn)品和營(yíng)銷預(yù)算帶來(lái)最大的成本和時(shí)間效益。