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一個(gè)大型商場(chǎng)或者超市一天是怎么管理門店的,下面小編就為大家?guī)磉@篇商超門店管理流程基本介紹,供大家參考!
1.日常巡店工作
巡店工作可以說是商超每天的第一項(xiàng)工作安排,巡店包括看門店整體設(shè)備的營運(yùn)是否正常,營業(yè)員的狀態(tài)是否精神飽滿,看門道的柜臺(tái)商品的陳列,了解門店庫存的是否充足等等,這些都是每天巡店需要做的基本工作。
2.合理安排當(dāng)日的工作
接下來就是安排當(dāng)日的銷售和門店管理工作,營造好門店的氛圍,之前積壓的商品可以進(jìn)行優(yōu)惠處理,或者贈(zèng)品處理。
然后貼上標(biāo)簽,打上條碼,上架好商品,季節(jié)性商品注意下架處理。
3.了解售后部門的投訴工作
售后部的相關(guān)工作是了解門店整體運(yùn)營情況的一個(gè)主觀評(píng)價(jià),了解為什么顧客投訴,或者申請(qǐng)退貨的原因,通常售后原因主要是包括商品保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)地、標(biāo)價(jià)簽、服務(wù)態(tài)度等幾個(gè)維度。
4.收銀員報(bào)表盤點(diǎn)
大型商超完成了一天的工作之后,收銀員要對(duì)一天的進(jìn)賬作出盤點(diǎn)和匯總,包括以下幾件事:
(1)按點(diǎn)鈔流程配合收銀員點(diǎn)鈔,并做好記錄;
(2)嚴(yán)格點(diǎn)鈔程序;
(3)作好保密和保管工作;
(4)作好儲(chǔ)蓄工作。
5.巡視,再次清點(diǎn)
最后,門店關(guān)門之前,還要做好最后一次門店巡視,倉庫清點(diǎn),了解當(dāng)日的收貨和出貨情況,庫存商品存量及分類安全、清潔等,一切正常后方可下班。
以上就是這篇商超門店管理的基本流程,可以說整個(gè)流程下來還是相對(duì)比較復(fù)雜的,友數(shù)連鎖門店管理系統(tǒng),助力門店實(shí)現(xiàn)數(shù)字化運(yùn)營,提升管理效率!