互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，給線下實體便利店帶來了線上的生機，特別是2020年上半年遭遇疫情的影響，不少實體便利店不得不開始做外賣平臺來改變線下的生意困窘，然而做一個外賣平臺所需要的成本也是越來越高，那么便利店做外賣利潤到底有多少，要怎么賺錢?

　　便利店做外賣利潤怎么樣?

　　普遍很多實體便利店初步入局外賣，都是選擇的第三方外賣平臺，比如美團，餓了么，一來可以節(jié)省一些開發(fā)平臺的費用，二來也他們本身流量已經(jīng)很大了，有了一定的用戶池。所以基礎(chǔ)比較扎實。

　　但是我們從近年來的數(shù)據(jù)看，第三方外賣平臺的抽成逐漸提高了，而且外賣與堂食相比，不僅需要付出食材、人工和租金三大成本，還需要額外承擔(dān)外賣平臺傭金、打包費、活動費等支出。扣除這些費用，商家的凈利潤所剩無幾，有時還會出現(xiàn)“越賣越虧”的情況。

　　而且第三方平臺每天都有不少外賣活動，包括減免配送費、滿減、會員紅包、新用戶立減、返現(xiàn)紅包、折扣菜、津貼聯(lián)盟、優(yōu)惠券、推廣等，也都是由商家自己承擔(dān)，活動的開展可以讓商家的綜合推薦位更靠前，獲得更多的流量。

　　從相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，像第三方外賣平臺很多活動是疊加享受的，部分商家菜品的最終結(jié)算價為其標(biāo)價的60%或更低。

　　便利店做外賣怎么賺錢?

　　1.便利店做外賣怎么賺錢，如果選擇是第三方外賣平臺，有兩種合作形式：

　　一種是商家使用第三方平臺，同時自己完成配送，這樣平均費率大約為6%;

　　另一種是商家選擇上線平臺，并使用第三方的配送服務(wù)，這樣平均費率大約為18%。

　　也就是說第三方外賣平臺資費包括傭金和配送服務(wù)費，傭金包含平臺使用和技術(shù)服務(wù)兩項費用，

　　2.當(dāng)然還有一種方式，就是自己開發(fā)一個線上新零售平臺，實現(xiàn)與線下實體店的融合。這個后期的運營就是自己出手，不過可以省去第三方外賣平臺昂貴的傭金。

　　實現(xiàn)這種模式，僅僅通過一個友數(shù)新零售系統(tǒng)可以，系統(tǒng)支持豐富的免費營銷工具，前期的客流都可以通過運營轉(zhuǎn)化為自己的私域流量。友數(shù)專注為連鎖便利店開發(fā)便利店管理系統(tǒng)，助力他們實現(xiàn)新零售轉(zhuǎn)型，提高店鋪運營效率。

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