咖啡市場(chǎng)近年來(lái)不斷有新興品牌爆紅，不再是由星巴克所主導(dǎo)的市場(chǎng)了，最近上海一家用“熊掌”賣(mài)咖啡的門(mén)店火了成為網(wǎng)紅咖啡品牌，甚至受到新聞聯(lián)播報(bào)道，那么其背后有何營(yíng)銷(xiāo)秘訣，下面由小編整理來(lái)自網(wǎng)絡(luò)的營(yíng)銷(xiāo)故事。

　　網(wǎng)紅品牌熊掌咖啡的營(yíng)銷(xiāo)策略：

　　簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，網(wǎng)紅品牌熊掌咖啡的走紅，也不是完全處于意外，當(dāng)然運(yùn)氣也是不能少的，小編歸納了幾點(diǎn)：

　　1.產(chǎn)品創(chuàng)意

　　作為咖啡市場(chǎng)，咖啡產(chǎn)品的創(chuàng)意必不可缺，熊掌咖啡在基礎(chǔ)咖啡上，在口感上進(jìn)行了創(chuàng)新，比如在每杯咖啡上增加玫瑰花瓣，以及在產(chǎn)品上豐富口感的層次，椰椰果咖、荔荔果咖是他們的招牌產(chǎn)品。

　　2.小程序點(diǎn)單，外帶模式

　　熊掌咖啡借用了瑞幸咖啡的外帶模式，通過(guò)小程序點(diǎn)單進(jìn)行消費(fèi)，無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間的排隊(duì)，提升顧客的體驗(yàn)效率，且價(jià)格也比較平價(jià)，每杯咖啡在20元左右。

　　3.熊掌賣(mài)咖啡，很強(qiáng)互動(dòng)效果

　　最后，新零售發(fā)展時(shí)期，消費(fèi)者更重視體驗(yàn)，熊掌咖啡通過(guò)“熊掌賣(mài)咖啡”賣(mài)咖啡的方式，來(lái)吸引大眾的眼球，咖啡出杯以后，一只熊掌從水泥墻的洞中深處，遞出顧客剛下完單的咖啡。并且熊掌能打招呼、還能互動(dòng)，是引起關(guān)注度和話題的第一層動(dòng)作。

　　網(wǎng)紅品牌熊掌咖啡的暖心故事!

　　第1層，熊掌創(chuàng)意：

　　熊掌賣(mài)咖啡的的創(chuàng)意，用形式和神秘感勾起消費(fèi)者的消費(fèi)意愿。熊掌能打招呼、還能互動(dòng)，是引起關(guān)注度和話題的第一層動(dòng)作。

　　第2層，殘疾人做咖啡的暖心故事：

　　新奇的形式背后，還有個(gè)暖心的故事。這家店的員工都是殘疾人。一名聾啞咖啡師曾獲第六屆全國(guó)殘疾人職業(yè)大賽咖啡沖調(diào)項(xiàng)目一等獎(jiǎng)，店員里還有兩名殘障人士，都是上海市殘聯(lián)技能培訓(xùn)班的學(xué)員。

　　熊爪和出杯的設(shè)計(jì)，源于他們身體受限無(wú)法發(fā)聲交流，希望用這種方式為顧客帶去暖心的服務(wù)。故事，加深了創(chuàng)意的實(shí)際意義。

　　不管是引發(fā)消費(fèi)者共鳴的溫度，還是給社會(huì)以啟發(fā)的殘疾人就業(yè)形式，都在提升創(chuàng)意的內(nèi)涵度，引來(lái)更深層次的關(guān)注和傳播。

　　第3層，平價(jià)外帶咖啡的模式：

　　除了創(chuàng)意加持，作為一家咖啡店，這家店的模式設(shè)置，也有許多可被討論的話題。

　　比如所有咖啡產(chǎn)品都賣(mài)20塊/杯，每杯咖啡都會(huì)有一片玫瑰花瓣，買(mǎi)三杯送一朵玫瑰花等等，增強(qiáng)購(gòu)買(mǎi)儀式感的同時(shí)，也提供給消費(fèi)者復(fù)購(gòu)的動(dòng)力。

　　第4層，時(shí)機(jī)對(duì)一家店也很重要：

　　從時(shí)間上說(shuō)，這家店?duì)I業(yè)時(shí)間里碰上國(guó)際殘疾人日，在這天，門(mén)店還因?yàn)檫@個(gè)特殊意義，被多家主流媒體點(diǎn)名提到。

　　或許是個(gè)巧合，但這更能引來(lái)一大波社會(huì)性媒體的關(guān)注，擴(kuò)大傳播范圍。

　　而從咖啡商業(yè)模式上考量，通過(guò)小程序點(diǎn)單的售賣(mài)方式，20塊/杯的低價(jià)，招牌椰椰果咖、荔荔果咖等創(chuàng)意咖啡類(lèi)產(chǎn)品，既符合現(xiàn)在咖啡業(yè)流行的模式，也從價(jià)格和口感上降低了消費(fèi)者接受門(mén)檻。

　　從伸出的那只熊爪開(kāi)始，這家門(mén)店就在一步步制造吸引力。

　　部分從咖門(mén) 政雨中進(jìn)行摘選，網(wǎng)紅品牌熊掌咖啡通過(guò)它的創(chuàng)意設(shè)計(jì)火了，但是要想持續(xù)火爆，就要看他們的市場(chǎng)規(guī)劃，和品牌營(yíng)銷(xiāo)，是否可以吸引更多消費(fèi)者永久駐留。

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