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酒類行業(yè)需求痛點(diǎn)都有哪些?現(xiàn)階段如何轉(zhuǎn)型?

時(shí)間: 2024-10-24 09:22:49閱讀量:
導(dǎo)讀:酒雖然不是非生活必需品,但是卻是大家離不開(kāi)的消費(fèi)品,然而酒類行業(yè)的發(fā)展仍然存在許多痛點(diǎn),比如上游供應(yīng)鏈,下到消費(fèi)者對(duì)于酒類的認(rèn)知并不高,對(duì)于酒類品種的選擇較單一,

酒雖然不是非生活必需品,但是卻是大家離不開(kāi)的消費(fèi)品,然而酒類行業(yè)的發(fā)展仍然存在許多痛點(diǎn),比如上游供應(yīng)鏈,下到消費(fèi)者對(duì)于酒類的認(rèn)知并不高,對(duì)于酒類品種的選擇較單一,所以酒類行業(yè)在未來(lái)仍然有很遠(yuǎn)的路走,那么現(xiàn)階段應(yīng)該如何轉(zhuǎn)型呢?

  酒類行業(yè)需求痛點(diǎn)

  當(dāng)前,縱觀國(guó)內(nèi)酒類行業(yè)的發(fā)展,不外乎就是傳統(tǒng)渠道和營(yíng)銷上的痛點(diǎn)問(wèn)題,具體可表現(xiàn)為以下痛點(diǎn):

  1. 傳統(tǒng)酒類銷售經(jīng)歷太多中間商;

  過(guò)去傳統(tǒng)酒類銷售會(huì)經(jīng)歷層層中間商,從而導(dǎo)致假冒偽劣產(chǎn)品也很多,也就給酒類品類的發(fā)展帶來(lái)不良的影響。

酒類行業(yè)需求痛點(diǎn)都有哪些?現(xiàn)階段如何轉(zhuǎn)型?

  2.酒類品類高端不起來(lái),場(chǎng)景受限;

  現(xiàn)在的白酒消費(fèi)主要是集中在商務(wù)宴請(qǐng)、節(jié)日走訪和日常聚飲等,這些消費(fèi)都必須在合適的消費(fèi)場(chǎng)景下才會(huì)顯得比較合適。所以白酒作為特殊場(chǎng)合(婚喪嫁娶、節(jié)日送禮等)的消費(fèi)品,在重視場(chǎng)景體驗(yàn)的新零售模式下,就存在了先天的弊端。

  所以酒類商家應(yīng)該結(jié)合消費(fèi)者的日常需求,進(jìn)行創(chuàng)設(shè)一些喝酒的場(chǎng)景,比如開(kāi)展一些線下的社交活動(dòng),來(lái)吸引消費(fèi)者到店品嘗,無(wú)酒肉無(wú)社交,就是這個(gè)道理。

  3.消費(fèi)人群的受限。

  目前,酒類的消費(fèi)主流群體集中在30-60周歲之間,而消費(fèi)頻次較高的應(yīng)該是集中在40-60周歲,對(duì)于年輕群眾來(lái)說(shuō),這也是因?yàn)槟贻p消費(fèi)者對(duì)于酒類知識(shí)的不了解導(dǎo)致。

  所以面對(duì)當(dāng)下的痛點(diǎn),酒類行業(yè)應(yīng)該深挖出消費(fèi)者的需求,從而刺激他們消費(fèi)欲望,通過(guò)一些創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷手段的打造來(lái)讓年輕人接受白酒等更多的酒類品種。

  酒類行業(yè)現(xiàn)階段如何轉(zhuǎn)型?

  目前白酒行業(yè)中傳統(tǒng)的四大銷售渠道(流通、團(tuán)購(gòu)、酒店、商超)依然有著舉足輕重的地位,雖然現(xiàn)在很多的白酒企業(yè)也建立電商渠道,但更多的還是一種渠道補(bǔ)充。

  隨著新零售的發(fā)展、信息化的完善、對(duì)數(shù)據(jù)的充分應(yīng)用,酒類市場(chǎng)可以通過(guò)新零售系統(tǒng)的轉(zhuǎn)型,建立完備的線下經(jīng)銷體系,上游供應(yīng)鏈,下游直接到消費(fèi)者。深度挖掘白酒高端人群消費(fèi)價(jià)值的基礎(chǔ)上,充分激活高端白酒的投資價(jià)值、收藏價(jià)值,全面亮化數(shù)字品牌營(yíng)銷策劃,從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷,提升匹配效率。

酒類行業(yè)需求痛點(diǎn)都有哪些?現(xiàn)階段如何轉(zhuǎn)型?

  以上就是這篇內(nèi)容,大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái),正悄然改變傳統(tǒng)的消費(fèi)場(chǎng)景、消費(fèi)行為,正急劇變革傳統(tǒng)的商業(yè)模式、營(yíng)銷模式。友數(shù)新零售系統(tǒng),專注于為傳統(tǒng)零售 提供新零售解決方案,幫助傳統(tǒng)品牌借助新零售模式彎道超車,實(shí)現(xiàn)效率的提升。了解產(chǎn)品更多注冊(cè)獲取免費(fèi)體驗(yàn)。

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