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如今小區(qū)便利店發(fā)展迅速,生活在我們周圍有各個(gè)便利店品牌,縱觀各家連鎖便利店品牌,他們經(jīng)營(yíng)的商品品類中,哪些商品賣得更好,更賺錢?下面小編就為大家來(lái)整理。
1.鮮食是王道
小區(qū)便利店經(jīng)營(yíng)商品品類繁雜,從鮮食到零食,到日化等等,經(jīng)營(yíng)的范圍非常大,不少小區(qū)便利店還可以為顧客提供社區(qū)的充值服務(wù),但是從網(wǎng)絡(luò)上搜索一些便利店的發(fā)展報(bào)告,我們可以很明顯地看出,賣鮮食的便利店,往往比不賣鮮食的便利店多出一倍甚至幾倍的營(yíng)業(yè)額。
比如連鎖便利店全家和711里面60%以上的營(yíng)業(yè)額和60%的毛利都由鮮食模塊貢獻(xiàn),所以說鮮食是小區(qū)便利店的首選。
對(duì)于鮮食的品類的選擇,一家成熟的便利店從某種程度上來(lái)說,通常會(huì)覆蓋早、中、晚一日三餐和下午茶全時(shí)段,這樣可以獲得比很多餐廳更高的坪效。
2.提供水果蔬菜等生鮮服務(wù)
這一點(diǎn),在今年特別明顯,今年遇上新冠疫情的影響,不少消費(fèi)者不得不在小區(qū)附近的小區(qū)便利店購(gòu)買水果蔬菜來(lái)補(bǔ)充每日的食物所需。
3.便民的服務(wù)
還有數(shù)據(jù)顯示,本土的便利店,消費(fèi)者在小區(qū)便利店使用最多的服務(wù)就是充值服務(wù),比如水電繳費(fèi),天然氣儲(chǔ)值,公交卡繳費(fèi)等充值服務(wù),以及還有像快遞代收代發(fā)等業(yè)務(wù),而且通過小區(qū)便利店使用這些的消費(fèi)群體非常廣。
說到以上三點(diǎn),大家想必已經(jīng)了解了小區(qū)便利店要怎么經(jīng)營(yíng)商品才更賺錢,當(dāng)前國(guó)內(nèi)城市消費(fèi)者生活節(jié)奏越快,小區(qū)便利店的成功經(jīng)營(yíng)就要以滿足消費(fèi)者即時(shí)和隨意需求為目的進(jìn)行,實(shí)現(xiàn)新零售轉(zhuǎn)型也將是小區(qū)便利店正在需要做的。友數(shù)連鎖便利店管理系統(tǒng),專注于為實(shí)體便利店提供大數(shù)據(jù)分析能力,應(yīng)快速應(yīng)對(duì)消費(fèi)者不斷變化的需求,從而獲取更多回頭客,也助其更具競(jìng)爭(zhēng)力。
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