新零售模式是什么?看懂這些就夠了!

　　新零售被馬爸爸提出來(lái)之后，就一直在風(fēng)口浪尖兒上。各行各業(yè)也開(kāi)始標(biāo)榜自己是做新零售模式的企業(yè)。那么新零售模式是什么呢?今天我們來(lái)探討探討吧!

　　講到新零售那肯定得看看馬爸爸提出來(lái)的新零售模式下的盒馬鮮生啊，畢竟提出新零售的可視他本人呢。它如今在新零售界已然是教科書(shū)級(jí)的存在，很多互聯(lián)網(wǎng)公司專門成立的新零售研究院，基本會(huì)把盒馬定為必研案例。

　　盒馬鮮生是阿里最先探索新型零售業(yè)態(tài)的重要項(xiàng)目，也是阿里第一家生鮮零售店。它以“生鮮電商”為切入口，主要通過(guò)APP和線下門店覆蓋生鮮食品和餐飲服務(wù)的一體化商業(yè)模式。之前阿里只是布局新零售，現(xiàn)在的盒馬鮮生已經(jīng)布局完成了!

　　目前盒馬鮮生分為4個(gè)區(qū)。盒馬鮮生的最主要的特色就是把超市和餐飲結(jié)合起來(lái)，可以現(xiàn)場(chǎng)買菜做飯。盒馬鮮生自營(yíng)的生鮮與餐飲產(chǎn)品，充分滿足用戶隨買隨吃需求。牛排、海鮮，及熟食餐廳區(qū)約有200平米，設(shè)置了五張四方桌子，在周四下午6點(diǎn)——8點(diǎn)期間，餐桌一直處于緊張狀態(tài)。

　　除此之外，APP下單后可送貨上門。盒馬鮮生采用標(biāo)準(zhǔn)化分類、獨(dú)立包裝，去電子秤的方式倒是提升不少效率。比如加州的車?yán)遄?，法?guó)名酒莊的葡萄酒，還有航空直達(dá)的澳洲生蠔，下單后最快30分鐘內(nèi)送達(dá) 。

　　為了進(jìn)一步提高配送效率，在店的上方有一個(gè)滑行軌道，一排排購(gòu)物袋隨著滑軌向前滑動(dòng)。APP下單后，工作人員根據(jù)下單情況立刻操作裝袋，放入軌道，保證能在30分鐘之內(nèi)送貨上門，和沃爾瑪?shù)木€上下單線下取貨有著異曲同工之效。

　　盒馬鮮生的模式為：線上線下融合(O2O)、零售+體驗(yàn)式消費(fèi)、零售+產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。但是，盒馬并不滿足于此，還在此基礎(chǔ)上形成了盒馬餐飲、盒馬鮮生店、盒馬集市店、盒馬便利店的盒馬矩陣。

　　而在這個(gè)矩陣中，盒馬餐飲最為關(guān)鍵，為盒馬鮮生店提供了前置中央廚房，為盒馬集市店提供了聯(lián)營(yíng)餐飲商，為盒馬便利店提供快餐西點(diǎn)和茶飲，最終形成一個(gè)盒馬生態(tài)鏈。

　　不管新零售模式是什么?其實(shí)hi小編認(rèn)為不管是零售怎么發(fā)展不管是新零售還是什么新零。其實(shí)零售的本質(zhì)是沒(méi)有改變的。