快消品行業(yè)O2O如何變革 重點(diǎn)還是用戶(hù)
快消品,作為人們生活里的剛需產(chǎn)品,卻是互聯(lián)網(wǎng)上最難做的一個(gè)品類(lèi),占比不到3%。為什么一個(gè)個(gè)快消品商家卻無(wú)法利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)來(lái)獲取用戶(hù)并滿(mǎn)足用戶(hù)的需求呢?
我早些年在國(guó)內(nèi)最大的飲料企業(yè)從事銷(xiāo)售工作,說(shuō)出來(lái)大家肯定不陌生,就是當(dāng)年以“非常營(yíng)銷(xiāo)”為經(jīng)典傳承,渠道為王的杭州娃哈哈集團(tuán),娃哈哈宗慶后麾下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)大家輩出,目前快消品行業(yè)內(nèi)依然還有一派從娃哈哈畢業(yè)的人,在營(yíng)銷(xiāo)界指點(diǎn)江山。我2008年進(jìn)入娃哈哈,正直娃哈哈營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn)等單品賣(mài)得全國(guó)山河一片紅的時(shí)候,想想看吧,一只娃哈哈營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn),全中國(guó)一年能賣(mài)將近200億,何其壯哉!宗慶后信心爆棚,有了年銷(xiāo)售額達(dá)一千億的雄心壯志。不過(guò)說(shuō)來(lái)也奇怪,2008年開(kāi)始, Hello-C、啤兒茶爽、藍(lán)莓冰紅茶、愛(ài)迪生奶粉、格瓦斯一支支新品推上市,空中廣告一轟炸,渠道快速鋪市,操作手法依舊,卻始終未見(jiàn)續(xù)寫(xiě)營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn)所創(chuàng)造的傳奇。
似乎這些問(wèn)題也不僅僅拋給了娃哈哈,同是快消品行業(yè)的知名企業(yè),聯(lián)合利華、P&G、雙匯、康師傅都出現(xiàn)了業(yè)績(jī)發(fā)展滯緩的震蕩,或許真的是“變天了”。同在杭州城內(nèi)阿里巴巴馬云這幾年卻越來(lái)越出彩,2014年的業(yè)績(jī)報(bào)表娃哈哈負(fù)增長(zhǎng)了7%,馬云所在的阿里巴巴利潤(rùn)率卻達(dá)到了42.5%,而淘寶麾下更是帶領(lǐng)著例如“韓都衣舍”、“三只松鼠”等一系列互聯(lián)網(wǎng)品牌企業(yè)的快速崛起。
“變天了”,其實(shí)是“消費(fèi)者變了”,變得越來(lái)越挑剔,變得越來(lái)越難以琢磨透了,變得越來(lái)越讓無(wú)論是從產(chǎn)品緊缺時(shí)代,還是渠道為王時(shí)代走來(lái)的老一輩企業(yè)家難以適應(yīng)了。
傳統(tǒng)行業(yè)的有些人開(kāi)始耐不住起身了,等不了傳統(tǒng)行業(yè)大鱷們慢慢轉(zhuǎn)身進(jìn)行“互聯(lián)網(wǎng)+”,那就先把自己“互聯(lián)網(wǎng)+”吧,比如前不久剛剛加入京東商城的寶潔美尚事業(yè)部VP熊青云女士。
那么,傳統(tǒng)企業(yè)要“互聯(lián)網(wǎng)+”到底是加什么?如果CRM、ERP、電商部、信息化辦公,這些東西要是沒(méi)有的話(huà),企業(yè)都不敢說(shuō)活在了21世紀(jì)。我想的是傳統(tǒng)企業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”更多的是改變自己現(xiàn)有的營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)的體制,前幾年,我們一直在談精益管理,講的就是根據(jù)用戶(hù)需求定義企業(yè)生產(chǎn)價(jià)值,按照價(jià)值流組織全部生產(chǎn)活動(dòng),使要保留下來(lái)的、創(chuàng)造價(jià)值的各個(gè)活動(dòng)流動(dòng)起來(lái),讓用戶(hù)的需求拉動(dòng)產(chǎn)品生產(chǎn)。而不是把產(chǎn)品硬推給用戶(hù),暴露出價(jià)值流中所隱藏的muda,不斷完善,達(dá)到盡善盡美。毫不夸張地說(shuō),現(xiàn)在又有多少傳統(tǒng)企業(yè)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品還是停留在“產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)”時(shí)代,大多數(shù)現(xiàn)狀是3天內(nèi)市場(chǎng)調(diào)研,15天內(nèi)產(chǎn)品設(shè)計(jì),20天后腦袋一拍,30天后組織生產(chǎn),45天后客戶(hù)訂貨,60天合同組織分銷(xiāo),200天后終端退貨,300天后處理臨期品,無(wú)奈又可笑,哈哈。
這往往是傳統(tǒng)企業(yè)由于信息不對(duì)稱(chēng)而進(jìn)行拍腦袋所造成的決策失誤和組織內(nèi)耗!傳統(tǒng)企業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”到底要加什么?
我想首先就是打破現(xiàn)有企業(yè)內(nèi)部權(quán)力壟斷。創(chuàng)始人和高層們不站在神壇了,走下來(lái)能跟員工和用戶(hù)愉快地玩耍了,傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型就開(kāi)始有希望了。
其次,就是要一切決策是以大數(shù)據(jù)化的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)體系的理性思考為基礎(chǔ)。不允許再出現(xiàn)任何拍腦袋、憑感覺(jué)的決策,而且這些數(shù)據(jù)必須及時(shí)、有效。
然后,還是靠“用戶(hù)需求”為生的極致產(chǎn)品思維。拿互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代流行的一句話(huà)來(lái)說(shuō),就是在組織內(nèi)部實(shí)現(xiàn)“讓用戶(hù)把自己逼瘋”,“我們沒(méi)有KPI,員工產(chǎn)品開(kāi)發(fā)得好不好,用戶(hù)用腳投票說(shuō)了算。
傳統(tǒng)企業(yè)的電商之路才剛剛開(kāi)始,能否把線(xiàn)下所擁有的渠道、供應(yīng)商、物流等優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為線(xiàn)上的優(yōu)勢(shì),這對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)來(lái)說(shuō)還任重而道遠(yuǎn)。線(xiàn)上業(yè)務(wù)對(duì)于絕大多數(shù)傳統(tǒng)企業(yè)相對(duì)來(lái)說(shuō)還非常陌生,在未來(lái)真正能夠適應(yīng)變化的企業(yè)才可能成功。這其中一些創(chuàng)新模式將能夠更好地幫助這些傳統(tǒng)的快消品企業(yè)在電商時(shí)代找到一條全新的發(fā)展道路。
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