開(kāi)業(yè)時(shí)有多風(fēng)光,退場(chǎng)時(shí)就有多冷清。
沃爾瑪在國(guó)內(nèi)的首家門店,深圳洪湖店即將在月底撤店。
消息一出,一度沖上微博熱搜第二名,對(duì)于大賣場(chǎng)頻繁關(guān)店的消息,人們?cè)缫阉究找?jiàn)慣,而這則能夠廣受關(guān)注,一來(lái)關(guān)閉門店位于沃爾瑪?shù)拇蟊緺I(yíng),二來(lái)這家店是很多國(guó)人人生中的第一家大賣場(chǎng)。
近年來(lái),沃爾瑪在國(guó)內(nèi)大規(guī)模閉店。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),僅2021年上半年,沃爾瑪在中國(guó)大陸關(guān)門數(shù)量達(dá)到11家,而近6年時(shí)間關(guān)店數(shù)量高達(dá)80多家。
大型商超黃昏來(lái)了?
1995年,家樂(lè)福把大賣場(chǎng)模式帶入中國(guó),其在全球的最大對(duì)手沃爾瑪也緊隨其后的進(jìn)入中國(guó),于1996年開(kāi)出第一家門店:深圳洪湖店,而今年也是沃爾瑪入華的第二十五年。
最初進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí),沃爾瑪頭頂巨頭光環(huán),但眼下,隨著實(shí)體零售不斷受到電商等平臺(tái)的沖擊,沃爾瑪?shù)挠芰Ρ阊垡?jiàn)著越來(lái)越弱了。
“開(kāi)店或者閉店都是零售行業(yè)日常運(yùn)營(yíng)的正常舉措”,沃爾瑪回應(yīng)首店關(guān)店的消息時(shí)稱,“有所取舍,作出選擇,這是我們?cè)趯?shí)體零售轉(zhuǎn)型升級(jí)中的第一個(gè)思考”。沃爾瑪中國(guó)總裁也曾這樣說(shuō)過(guò)。
從某種意義上看,沃爾瑪首店停業(yè),是實(shí)體零售快速調(diào)整迭代的一個(gè)重要縮影,也將成為消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)的一個(gè)重要標(biāo)記。
與沃爾瑪中國(guó)的大賣場(chǎng)不斷關(guān)店形成鮮明對(duì)比的是,其旗下的山姆會(huì)員店仍在擴(kuò)張。
山姆會(huì)員商店是沃爾瑪旗下的高端會(huì)員制商店。其于1996年在深圳福田區(qū)開(kāi)設(shè)了中國(guó)內(nèi)地首店后,迅速擴(kuò)張。據(jù)沃爾瑪中國(guó)今年11月22日消息,山姆會(huì)員商店宣布中國(guó)付費(fèi)會(huì)員數(shù)量已經(jīng)超過(guò)400萬(wàn)。
不斷“出圈”的山姆會(huì)員店近年來(lái)已變成了不少人慕名前來(lái)打卡的“網(wǎng)紅地”,山姆會(huì)員店也因此被外界看做是沃爾瑪未來(lái)的希望。
山姆與傳統(tǒng)大賣場(chǎng)超市的區(qū)別,主要在于兩點(diǎn):其一在于會(huì)員制,其二在于倉(cāng)儲(chǔ)式。
倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店雖然也是超市,可它和我們平常逛的不太一樣:面積更大,但貨架上陳列的品牌更少,商品還多是大包裝,最關(guān)鍵的一點(diǎn)是,進(jìn)門前需要先交一筆會(huì)員費(fèi)。
逛超市要先付費(fèi)的情形,一般人覺(jué)得難理解,但卻實(shí)實(shí)在在的火了,為什么?我認(rèn)為主要是以下幾點(diǎn)原因:
1)多位于城郊、購(gòu)物面積大、房租及裝修成本相對(duì)較低,成本優(yōu)勢(shì)明顯;
環(huán)顧目前市面上主流的倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店業(yè)態(tài),基本都呈現(xiàn)上述特征。如在商品數(shù)量上,同等面積的大賣場(chǎng)能達(dá)到1萬(wàn)到2萬(wàn)個(gè),而倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店一般在3000至4000個(gè)左右,這當(dāng)中,還有相當(dāng)比例是自有品牌商品。
2)產(chǎn)品相對(duì)品類較少、包裝較大,規(guī)模經(jīng)濟(jì)下單價(jià)優(yōu)勢(shì)突出;
減少同類商品數(shù)量,按照山姆的說(shuō)法,是為了"優(yōu)中選優(yōu)"。這其實(shí)是聚焦消費(fèi)者最核心的需求,來(lái)保證產(chǎn)品品質(zhì)。
3)創(chuàng)新發(fā)力,自有品牌、高性價(jià)比產(chǎn)品等贏得消費(fèi)者好感。
山姆在供應(yīng)鏈上有著很大的優(yōu)勢(shì),這使得山姆能聯(lián)合供應(yīng)方去開(kāi)發(fā)自有品牌的產(chǎn)品,這種共創(chuàng)的模式不僅讓山姆具有差異化的競(jìng)爭(zhēng),也能讓供應(yīng)商一起成長(zhǎng)。
會(huì)員店通過(guò)超高性價(jià)比,在消費(fèi)者心目中留下了大省特省的印象。即使需要繳納會(huì)員費(fèi),卻可以通過(guò)買買買省下一大筆,那點(diǎn)會(huì)員費(fèi)就顯得微不足道,買兩次就賺回來(lái)了。
而商家卻可以通過(guò)會(huì)員制保障穩(wěn)定客流,營(yíng)業(yè)額可以穩(wěn)定增長(zhǎng)。當(dāng)然,這也離不開(kāi)會(huì)員店的核心要素:
一是商品的差異化和性價(jià)比;
二是獨(dú)特的客群定位;必須堅(jiān)信會(huì)員店只服務(wù)一部分人,而不是所有人;
三是提供的價(jià)值及對(duì)品牌的認(rèn)同感。
倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店的發(fā)展是消費(fèi)升級(jí)的必然趨勢(shì),在這一背景下,消費(fèi)者需要更高品質(zhì)的商品。與傳統(tǒng)的購(gòu)買渠道相比,以山姆為代表的倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店在提供高品質(zhì)的產(chǎn)品,同時(shí)又比傳統(tǒng)賣場(chǎng)的價(jià)格低,所以消費(fèi)者對(duì)山姆這樣的倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店熱情還是比較高的。
對(duì)山姆來(lái)說(shuō),需要面對(duì)越來(lái)越多全新的入局者,在這條火爆起來(lái)的賽道上,挑戰(zhàn)才剛剛開(kāi)始。
沃爾瑪,真的能靠"山姆"殺出一條路嗎?
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